【保存版】非常食におすすめのお菓子30選！甘い系からしょっぱい系まで徹底紹介

2025年10月26日

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災害は突然やってきます。

停電や断水、物流の停止が起こると、普段の食事やおやつが手に入りにくくなり、心身に大きな負担を与えます。

そんなとき、非常食として役立つのが「お菓子」です。

お菓子は単なる甘い物ではなく、糖分や塩分を効率よく補給し、ストレスの多い避難生活で安心感を与えてくれる心強い存在です。

例えば、チョコレートやビスケットは素早くエネルギーを補給でき、クラッカーやせんべいは塩分補給に役立ちます。

・チョコレートやビスケットは素早くエネルギーを補給
・クラッカーやせんべいは塩分補給
・ナッツや豆菓子は栄養価が高く体力維持に
・ゼリーや柔らかいクッキーは子どもや高齢者の消化に◎

さらに、ナッツや豆菓子は腹持ちがよく栄養価も高いため、体力を維持するうえで欠かせません。

子どもや高齢者には口どけが良く消化に優しいゼリーや柔らかいクッキー、アレルギー対応の無添加お菓子を備えておけば、誰でも安心して食べられます。

しかし、非常食としてお菓子を備蓄する際に課題となるのが「賞味期限」です。

普段のお菓子は数か月程度の保存が一般的で、いざという時に期限切れでは役に立ちません。

ここで注目すべきなのが、亀田製菓株式会社が販売している「防災食」です。

亀田製菓といえば「ハッピーターン」や「柿の種」で知られる日本を代表する米菓メーカーですが、防災分野でも信頼性の高い商品を展開しています。

長期保存が可能なクラッカーやせんべいは、非常時の塩分補給にぴったり。

缶入りや真空パック仕様で湿気や高温に強く、最長5年保存できる商品もあるため、「買って備えておくだけ」で長期間安心を得られます。

さらに、亀田製菓の防災食は「おいしさ」にもこだわっている点が魅力です。

災害時の食事は単調になりがちですが、普段から食べ慣れている美味しいお菓子があれば、気持ちを落ち着ける効果も期待できます。

特に子どもや高齢者にとって、慣れた味のお菓子があることは心理的な安心につながります。

本記事では、防災のプロの視点から「非常食としておすすめのお菓子30選」を甘い系・しょっぱい系に分けて詳しく紹介していきます。

さらに、保存方法の工夫やローリングストック（食品を消費しながら常に一定量を備蓄する方法）の実践法、普段のお菓子と防災食をどう組み合わせるかも解説。

最後まで読んでいただければ、「非常食のお菓子をどう備えるべきか」が明確になり、今日からすぐに家庭で実践できるようになります。

いざという時の安心を得るために、ぜひ亀田製菓の防災食を取り入れながら、ご家庭に合った非常食備蓄を整えていきましょう。

ローリングストック
非常食や日用品を「普段から使いながら、使った分を補充していく」備蓄方法のことです。

今日は「防災の日」⛑️
【食品備蓄】していますか？

大きな災害が起きると、物流が止まり、食品が手に入りにくくなります🚨
そのような事態に備え、最低3日分、できれば1週間分くらいの食品を備蓄しておくことが大切です。… pic.twitter.com/lTnlQ4xcbc
— 政府広報オンライン (@gov_online) September 1, 2025

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非常食にお菓子を備えるべき理由

項目	通常食	保存食
賞味期限	数週間〜数か月程度が多い	1年以上保存可能な商品が多い
味・食感	美味しさや食感を重視、バリエーション豊富	長期保存を優先、風味はシンプルな場合もある
栄養バランス	甘いものを選びがちで栄養補給は限定的	糖分・塩分・たんぱく質など効率的に補給できる設計
包装形態	大袋やファミリーパック中心	個包装・真空パック・缶詰など湿気や酸化に強い
保存方法	常温または冷蔵で日常的に消費	常温長期保存を前提、湿気や高温対策済み
利用シーン	おやつやご褒美として日常で楽しむ	災害時・停電・断水など非常時の栄養補給に活用
管理の考え方	食べたい時に購入して消費	ローリングストックを活用して常に新しい状態を維持
心理的役割	くつろぎや楽しみを提供	不安を和らげる安心感や、ストレス緩和の効果
コスト感覚	手頃な価格で購入しやすい	保存性を高めた分やや割高な場合もあるが安心感を重視

通常食は日常の楽しみや嗜好性を重視しているのに対し、保存食は長期保存性や非常時の栄養補給を目的として設計されています。

両者は役割が異なりますが、組み合わせて備えることで「普段の食生活の延長線上で安心できる非常食備蓄」を実現できます。

ローリングストックを取り入れることで、通常食のお菓子を非常時にも活用でき、無駄のない防災対策につながります。

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災害時の糖分補給とリラックス効果

災害時には甘いお菓子が心身を支える力となります。

体力を消耗しやすい環境ではエネルギーをすぐに補える糖分が必要です。

例えばチョコレートやラムネ菓子は少量でも血糖値を効率的に上げ、集中力や気力を維持する助けになります。

また、甘い味は心理的な安心感を与え、避難所生活でのストレス緩和にも有効です。

エネルギー補給とリラックスを兼ね備えた甘いお菓子は、非常食として欠かせません。

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食欲がないときでも食べやすい

災害時は緊張や疲労から食欲が低下することがあります。

そのようなときでもお菓子は少量から口にしやすく、無理なく栄養を摂取できます。

例えばクッキーやゼリー菓子は口どけがよく、水が少ない状況でも食べやすいのが特徴です。

避難生活で「少しでも食べられるもの」があるかどうかは健康維持に直結します。

小さなひと口でも取りやすいお菓子は、非常時の大切な支えになります。

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子どもから高齢者まで安心して食べられる

家族で避難する場合、年齢による食の好みや咀嚼力に差があります。

お菓子は世代を問わず食べられるため、共有しやすい備蓄食品です。

例えば子どもには甘いキャンディやビスケットが喜ばれ、高齢者には歯に優しいソフトクッキーや和菓子が適しています。

アレルギー対応のお菓子を選んでおけば、誰でも安心して食べられます。

世代を超えて分け合えるお菓子は、防災備蓄における安心材料となります。

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非常食におすすめのお菓子を選ぶポイント

長期保存できる賞味期限の長さ

非常食としてのお菓子は保存性が最重要です。

賞味期限が1年以上ある商品を選ぶことで、備蓄の管理が楽になります。

例えば乾パンや真空パックされたクラッカーは数年単位で保存可能です。

加えて「ローリングストック」を実践することで、普段から食べながら新しいものに入れ替えれます。

長持ちするお菓子を選ぶことは、防災対策の基本です。

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栄養補給できる成分（糖分・たんぱく質・ミネラル）

非常食には単なるおやつではなく、栄養バランスも求められます。

糖分でエネルギーを補給しつつ、たんぱく質やミネラルを摂取できるお菓子が理想です。

例えばナッツ入りのエナジーバーやプロテインクッキーは、腹持ちが良く栄養価も高いので長時間の避難生活に適しています。

栄養面を意識したお菓子を用意すれば、体力維持にもつながります。

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軽量・個包装で持ち運びやすい

避難所や移動時には携帯性の良さも重視されます。

軽量でかさばらず、個包装されているお菓子は分配もしやすいです。

例えばキャンディや小袋クラッカーはバッグの隙間にも入れやすく、分け合う際にも衛生的です。

開封後の保存も楽になるため、非常食に向いています。

持ち運びやすさと衛生面を両立できるお菓子が安心につながります。

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非常食におすすめのお菓子30選【甘い系】

チョコレート・エナジーバー系

チョコレートやエナジーバーは糖分と脂質を効率的に摂取できる代表格です。

例えば「ブラックサンダー」「カロリーメイト」「SOYJOY」は賞味期限が比較的長く、少量で高エネルギーを確保できます。

素早い栄養補給が必要な非常時に最適です。

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ビスケット・クッキー系

ビスケットやクッキーは腹持ちがよく、甘さで安心感も得られます。

例えば「森永マリー」「非常用乾パン」「無印良品の全粒粉ビスケット」などは保存性に優れ、子どもから大人まで食べやすいです。

おやつ感覚で食べられるため、避難所生活のストレス軽減にも役立ちます。

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キャンディ・飴玉・ラムネ系

キャンディ類は長期保存が可能で、喉を潤す効果も期待できます。

例えば「塩飴」「ラムネ菓子」「フルーツキャンディ」は水が少ない環境でも口を潤し、熱中症予防にも役立ちます。

軽量でかさばらない点も魅力です。

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非常食におすすめのお菓子30選【しょっぱい系】

クラッカー・せんべい系

非常食としてしょっぱい系のお菓子を備えておくことは、体調管理に直結します。

特にクラッカーやせんべいは塩分を補給できるため、発汗が多い状況や夏場の避難生活で体力を維持するのに役立ちます。

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避難所では運動量が少ない一方で、ストレスや緊張によって汗をかきやすく、ミネラルバランスが崩れやすくなります。

そうした時に「リッツクラッカー」「非常用せんべい」「塩味クラッカー」などの塩分を含むお菓子を水分と一緒に摂取することで、体内のバランスを整え、疲労回復にもつながります。

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クラッカーは軽量で持ち運びやすく、せんべいは長期保存が可能なタイプも多く、分けやすい個包装も多いため、家族や避難仲間とシェアしやすいのも魅力です。

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しょっぱい系のお菓子は非常食のラインナップに必ず加えておくべき存在です。

ナッツ・豆菓子系

ナッツや豆菓子は、非常食として特に優れた栄養価を持っています。

糖分中心のお菓子に比べて、たんぱく質や脂質をしっかりと補給でき、少量でも高い満足感を得られるのが特徴です。

「素焼きアーモンド」「大豆チップス」「ピーナッツ小袋」などは保存期間が長く、災害時に不足しがちな栄養を補えます。

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特に素焼きアーモンドはビタミンEや食物繊維を含み、健康維持にも有効です。

大豆チップスは高たんぱく・低糖質で腹持ちが良いため、空腹感を抑えるのに適しています。

ピーナッツ小袋は個包装でシェアしやすく、エネルギー源としても優秀です。

栄養バランスを整える役割を果たすナッツ・豆菓子は、甘い系やしょっぱい系のお菓子と組み合わせて備えることで、非常食全体の質を高めることができます。

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スナック菓子（ポテト系・コーン系）

スナック菓子は災害時に「食べる楽しみ」を提供する役割を果たします。

避難生活では食事が単調になりがちで、精神的な疲労も蓄積します。

そんなときにスナック菓子を少し食べるだけで気分転換になり、心の余裕を取り戻せるのです。

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「ポテトチップス保存缶」「コーンスナック小袋」はその代表例です。

保存缶タイプは酸化防止のための工夫がされており、数年単位での保存が可能です。

アルミパックに入った小袋スナックも比較的長持ちし、開けやすく分けやすいため非常時に重宝します。

さらにスナック菓子はカロリーが高く、短時間でエネルギーを摂取できる点も利点です。

災害時の食事に彩りを加え、ストレスを和らげるために、スナック菓子を適度に備えておくことは非常に有効な防災対策となります。

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子どもや高齢者におすすめのお菓子非常食

口どけが良く消化に優しいお菓子

災害時の避難生活では、体調が不安定になったり、消化機能が落ちてしまう人も少なくありません。

そのため、消化に負担をかけないお菓子を備えておくことが非常に重要です。

柔らかく口どけの良いお菓子は水分が少なくても食べやすく、噛む力が弱い高齢者や体調不良時の方にも適しています。

具体的には「カステラ」「ゼリー」「柔らかいクッキー」などが挙げられます。

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カステラはしっとりした食感で胃にやさしく、ゼリーは水分を同時に摂取できるため脱水症状の防止にもつながります。

柔らかいクッキーは嚙み切りやすく、甘さによる心理的安心感も与えてくれます。

避難所生活で「すぐに食べられる」「胃腸に負担をかけない」お菓子を常備しておくことは、安心して過ごすための大切な備えとなります。

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アレルギー対応や無添加のお菓子

非常時には、普段以上に食べ物の制限に気を配る必要があります。

特にアレルギーを持つ子どもや大人にとって、対応できるお菓子がないことは大きな不安につながります。

そのため、防災備蓄としては「アレルギー対応」や「無添加」を意識したお菓子を選んでおくことが欠かせません。

例えば「グルテンフリークッキー」「アレルゲンフリーせんべい」「無添加のドライフルーツ」などは安心して食べられる上に、栄養補給の役割も果たします。

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無添加製品は保存料や着色料を控えているため健康意識の高い家庭でも選びやすく、非常時に「体に優しい食品がある」という安心感を与えてくれます。

災害時だからこそ、家族全員が安全に食べられる備蓄をそろえることが大切であり、アレルギー対応や無添加のお菓子はその一助となります。

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普段から食べ慣れている安心感のあるお菓子

非常時には「普段と同じ味」が心理的な支えになります。

慣れない環境での避難生活は大きなストレスを伴うため、日常的に口にしているお菓子があるだけで、安心感や落ち着きを得られます。

例えば「いつも食べているチョコ」「子どもが好きなビスケット」「家族でよく食べるおせんべい」などを非常食として取り入れると良いでしょう。

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普段から慣れ親しんでいる味わいなので、食欲が落ちているときでも口にしやすく、心身の安定に役立ちます。

さらに「ローリングストック法」を活用し、日常で食べながら新しいものに入れ替えていけば、常に新鮮な状態を保てます。

災害時に普段通りの味があることは、単なる食事以上の価値を持ち、家族のメンタル面を支える重要な要素となります。

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非常食用お菓子の保存方法と管理のコツ

ローリングストックで常に新しい状態をキープ

非常食としてのお菓子は、一度購入してそのまま放置してしまうと、気づかないうちに賞味期限が切れてしまうことがあります。

これでは本来の備蓄としての役割を果たせません。

そこで有効なのが「ローリングストック」という方法です。

ローリングストックとは、普段からお菓子を少しずつ消費し、食べた分を新しく買い足すことで、常に新しい状態を保つ備蓄法です。

例えば子どもが普段から食べているビスケットやクラッカーを日常的におやつとして出し、その分を補充すれば、家庭で無理なく非常食を循環させることができます。

さらに「買い置き→消費→補充」のサイクルを習慣化することで、食品ロスを防ぎ、経済的にも無駄がありません。

お菓子を非常食に活用する際は、このローリングストックを実践することが、災害時の安心につながります。

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保存容器・ジップ袋で湿気対策

お菓子は一度開封すると湿気に弱く、風味や食感がすぐに落ちてしまいます。

特にクラッカーやせんべい、スナック菓子などは湿気ると食べにくくなり、非常時に役立ちにくくなります。

だからこそ、湿気対策は必須です。

具体的には「ジップロック」「密閉容器」「乾燥剤入り保存袋」などを活用するとよいでしょう。

例えばクラッカーをジップ袋に入れて空気を抜いておく、乾燥剤を一緒に入れて保存性を高める、といった工夫が有効です。

また、家族で分けやすい小分け保存にしておくことで、必要な分だけ開封できるため衛生的にも安心です。

保存容器やジップ袋を活用することで、非常食用のお菓子の寿命を延ばし、いざというときに品質を保ったまま食べられるようになります。

夏場や高温環境でも安心な選び方

非常食を準備するときには、保存場所の温度にも配慮する必要があります。

特に日本の夏は高温多湿で、食品の劣化が早まる時期です。

チョコレートや生地系のお菓子は溶けたりカビやすくなったりするため、保存に適しません。

安心して備蓄するには「真空パック」「乾燥食品」「高温耐性のあるお菓子」を中心に選ぶと良いでしょう。

例えば真空パックのクラッカー、フリーズドライ製法のスナック、乾燥果物やナッツ類は比較的高温でも劣化しにくいです。

また、保管場所も直射日光を避け、風通しのよい棚や押し入れを選ぶことが望ましいです。

夏場や高温環境を考慮した選び方を意識することで、一年を通して安定した品質のお菓子を非常食として備えておけます。

パックご飯の賞味期限切れについて検証した記事もあるので合わせてご覧ください！

非常食お菓子と一緒に備えたい食品・飲料

水分補給に必須のペットボトル水・スポーツドリンク

災害時には水分の確保が最も重要になります。

食べ物が備蓄されていても、水がなければ体調を維持することはできません。

特にお菓子を非常食として食べる際には、口が乾きやすくなるため、水分がセットで必要になります。

ペットボトルの水は長期保存が可能なものが多く、最低でも一人あたり1日3リットルを目安に備蓄しておくことが推奨されています。

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加えて「糖分と塩分」を含むスポーツドリンクを用意しておくと、ただの水分補給にとどまらず、発汗によって失われるミネラルを効率的に補うことができます。

例えば「アクエリアス」や「ポカリスエット」の粉末タイプは保存性も高く、必要時に水に溶かして作れるため便利です。

お菓子と水分を組み合わせることで、栄養とエネルギーをバランスよく補給でき、災害時の体調管理に直結します。

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栄養バランスを補うレトルト食品や缶詰

非常時には炭水化物中心の食事になりがちで、栄養の偏りが懸念されます。

お菓子だけでは糖分やカロリーは補えても、たんぱく質やビタミン、ミネラルが不足する可能性があります。

そこで活躍するのがレトルト食品や缶詰です。

レトルト食品は湯煎や電子レンジがなくても食べられるタイプがあり、温めなくても十分に美味しく栄養補給ができます。

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例えば「レトルトカレー」「親子丼」「雑炊」などは主食と副菜を兼ねられるため、避難所でも活躍します。

缶詰では「サバ缶」「ツナ缶」「果物缶」などが保存性に優れ、良質なたんぱく質やオメガ3脂肪酸を摂取できるのが強みです。

お菓子と一緒にレトルト食品や缶詰を組み合わせることで、災害時にも栄養バランスを保ちやすくなり、健康を維持しやすくなります。

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手軽に摂れるゼリー飲料や粉末ドリンク

災害時には「すぐに栄養補給できる」食品が特に重宝します。

その中でもゼリー飲料や粉末ドリンクは、体調を崩しやすい避難生活において、素早くエネルギーを摂取できる優れたアイテムです。

ゼリー飲料は飲み込みやすく、噛む力が弱い高齢者や子どもにも適しています。

例えば「ウイダーインゼリー」「エネルゲンゼリー」などは数秒でエネルギーを摂取でき、体力が落ちているときに最適です。

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粉末ドリンクは水さえあればすぐに作れるため、持ち運びや備蓄にも便利です。

スポーツドリンクの粉末や、ビタミンCを補給できるドリンクパウダーをストックしておけば、免疫力低下を防ぐ助けにもなります。

ゼリー飲料や粉末ドリンクを備蓄しておくことで、非常時の体調不良や急な疲労に素早く対応でき、安心感が大きく高まります。

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お菓子の非常食に関するQ＆A

非常食用のお菓子はどのくらいの量を備蓄しておけば安心ですか？: 一人あたり3日分を目安に、主食とは別にお菓子を用意しておくと安心です。お菓子はエネルギー補給やストレス緩和の役割があるため、個包装タイプを複数種類そろえておくと飽きにくく、家族で分け合いやすくなります。
非常食としておすすめのお菓子は何ですか？: 長期保存が可能で栄養補給につながるものがおすすめです。具体的には「チョコレート・エナジーバー」「クラッカーやせんべい」「ナッツや豆菓子」「キャンディ類」などが代表的です。甘い系としょっぱい系をバランスよく組み合わせておくと、災害時の食生活に変化を持たせられます。
普段食べている市販のお菓子を非常食として利用しても問題ありませんか？: 問題ありません。ただし、賞味期限が短いお菓子は「ローリングストック」で普段から食べながら入れ替えることが大切です。例えば「お気に入りのビスケット」や「子どもが好きなチョコ」を普段から少し多めに買い、消費した分を補充していけば、常に新しい状態を保てます。
子どもや高齢者に適した非常食用のお菓子はどんなものですか？: 口どけが良く、消化に優しいものが適しています。具体的には「ゼリー」「柔らかいクッキー」「カステラ」などが安心です。さらにアレルギー対応や無添加のお菓子を選んでおくと、誰でも安心して食べられます。
非常食のお菓子はどうやって保存すれば長持ちしますか？: 未開封のまま湿気や直射日光を避けて保管するのが基本です。開封後は「ジップ袋」「密閉容器」「乾燥剤」を併用すると劣化を防げます。また、夏場は高温で劣化しやすいため「真空パックのクラッカー」「フリーズドライ系のお菓子」など高温に強い製品を選ぶと安心です。