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日本のお米といえば、ふっくらもちもちの白ごはん。 でも、料理によっては「もっとパラっと仕上げたい」「軽やかな食感が欲しい」と思ったことはありませんか？そんな方にぜひ知ってほしいのが、カリフォルニア生まれの「カルローズ米」です。 カルローズ...