「ゼンブヌードルって本当にヘルシーなの？」その疑問、解説します！
一人暮らしや忙しい日々の中で、手軽に美味しい麺類を食べたいけれど、カロリーや栄養バランスが気になる…
そんなあなたにぴったりなのが「ゼンブヌードル」です。
「ゼンブヌードルは普通のパスタと何が違うの？」「ダイエットに本当にいいの？」
そんな疑問を持つ方も多いはず。
・高たんぱく
・高食物繊維
・低GI食品
実際のところ、ゼンブヌードルは高たんぱく・高食物繊維で、血糖値の上昇を抑えやすい低GI食品として、健康を意識する人に最適な麺類です。
「ヘルシーな麺」と聞くと、「味はどうなの？」「美味しくなかったら意味がない…」と不安に思う方もいるでしょう。
確かに、ゼンブヌードルは黄えんどう豆100%で作られているため、通常のパスタとは少し風味が異なります。
しかし、トマトソースや濃いめのスープと合わせることで、むしろ普通の麺よりもコクがあって美味しく食べられるんです！
さらに、ゼンブヌードルのカロリーは1食（80g）あたり約260kcalと、一般的なパスタやそばとほぼ同じ。
それなら「普通のパスタでいいのでは？」と思うかもしれませんが、ゼンブヌードルのすごいところは、たんぱく質が通常のパスタの約2倍、食物繊維は約5倍も含まれている点です。
つまり、同じカロリーを摂取しても、より栄養価が高く、腹持ちも良いということ。
食物繊維が豊富なため、腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を防ぐ効果も期待できます。
ダイエットや糖質制限中の方はもちろん、筋トレをしている人や健康を気にする方にとっても、ゼンブヌードルは強い味方となるでしょう。
そして、もう一つの魅力がグルテンフリーであること。
小麦アレルギーの方でも安心して食べられるので、健康志向の方からも支持されています。
この記事では、ゼンブヌードルのカロリーや栄養成分、他の麺類との比較、さらにはおすすめの食べ方まで、何度も食べ比べてきた私が解説します。
最後まで読めば、ゼンブヌードルの魅力がしっかり理解でき、あなたも今すぐ試してみたくなるはずです！
こんな方に読んで欲しい
・ヘルシーな麺を探している
・美味しくて栄養バランスの良い食事をしたい
「ヘルシーな麺を探している」「美味しくて栄養バランスの良い食事をしたい」そんな方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね！
＼送料無料632 円（税込）／
グルテンフリー
ゼンブヌードルのカロリーは高い？
各麺類の比較表
| 比較項目 | ゼンブヌードル ZENB | パスタ | うどん | そば | ラーメン |
| 麺カロリー （80gあたり） | 約260kcal | 約290kcal | 約105kcal | 約260kcal | 約280kcal |
| たんぱく質 | 13〇 | 6～8g | 2～3g | 9～10g | 7～9g |
| 食物繊維 | 14g〇 | 2～3g | 0.8～1.5g | 3～5g | 1～2g |
| GI値 | 低〇 | 中～高 | 高 | 中 | 高 |
| グルテンフリー | 〇 | × | × | △ | × |
| 特徴 | 黄えんどう豆100%で高たんぱく・高食物繊維 | 小麦粉主体でモチモチした食感 | 糖質が多く、柔らかい食感 | ルチンを含み血管ケアにも良い | スープと合わせるとカロリーが高くなる |
麺を食べて食物繊維が摂れるなんて驚きです。美味しさを兼ね備えたZENBヌードルは最強でしょう。
ゼンブヌードルと他麺類の比較評価
各項目を踏まえ、それぞれの麺類の特徴や利点・欠点を評価し、総合的な評価を行います。
カロリー
カロリー面では、うどんが最も低カロリーであり、ラーメンやパスタはやや高めです。ゼンブヌードルはそばと同程度のカロリーで、特別に低カロリーではありませんが、食物繊維やたんぱく質量を考慮すると、健康的と言えます。
たんぱく質
ゼンブヌードルはたんぱく質が多い（13g）ため、筋肉の維持やダイエット中の栄養補給に適しています。次に多いのはそば（9～10g）、ラーメン（7～9g）で、うどんは最も少なく、パスタもそこまで高くありません。たんぱく質摂取を重視するならゼンブヌードルが最適です。
食物繊維
ゼンブヌードルは14gと圧倒的に多く、腸内環境を整える効果が期待できます。
パスタ、そばもある程度の食物繊維を含みますが、うどんやラーメンはほとんど含まれていません。そのため、便秘解消や血糖値の急上昇を抑えたい場合は、ゼンブヌードルが最適です。
GI値（血糖値の上昇度）
GI値が最も低いのはゼンブヌードルで、血糖値の上昇を抑えられるため、ダイエットや糖質制限をしている人向けです。そばは中程度のGI値、うどんやラーメンはGI値が高いため、血糖値を気にする方には不向きです。
グルテンフリー
グルテンフリーなのはゼンブヌードルと十割そばのみ。小麦を使用するパスタ・うどん・ラーメンはすべてグルテンを含むため、小麦アレルギーの方はゼンブヌードルか十割そばを選ぶと良いでしょう。
比較項目の総評（★評価）
| ゼンブヌードルZENB | パスタ | うどん | そば | ラーメン | |
| 健康 | |||||
| 減量 | |||||
| たんぱく質 | |||||
| 食物繊維 | |||||
| 血糖値 | |||||
| グルテンフリー |
ゼンブヌードルは、健康的な食事を意識する人や、ダイエット・糖質制限をしている人にとって最適です。
特にたんぱく質と食物繊維が豊富で、グルテンフリーな点も大きなメリットでした。
ただし、カロリー自体は他の麺類と大きく変わらないため、ダイエットのためには食べる量やソース選びが重要になります。
一方で、パスタ・うどん・そば・ラーメンは、それぞれの特徴があり、用途によって選ぶのが良いでしょう。
手軽さ・味：パスタ、うどん
低カロリー：うどん
栄養バランス：そば
総合的な健康：ゼンブヌードルZENB
手軽さや味を重視するならパスタやラーメン、低カロリーで満足感を得たいならうどん、栄養バランスを考えるならそば、そして総合的な健康効果を求めるならゼンブヌードルという選び方がおすすめです。
ゼンブヌードル注文方法
ZENBの公式より購入するのが一番お得です。
しかもクーポンの適用により、初回のお届け価格は632円です。しかも送料は無料で税込価格です。
必要用事項を記入して、お得なセットを購入しましょう。
・名前
・住所
・支払い方法
入力は簡単で3分ほどで完了します。
1番人気は真ん中の1,076円セットになっていますが、私は1,520円セットを購入しました。
美味しいと話題のパスタソースが4袋ついていて、ラーメンスープ×2袋、まぜ麺の素×2袋の計8袋がセットになっています。
初回の送料無料で購入できるのは1度きりですが、2度目以降もすべての商品が10％OFFで購入できます。
＼送料無料632 円（税込）／
グルテンフリー
ゼンブヌードルのカロリーと栄養成分
ゼンブヌードルのカロリーはどのくらい？
ゼンブヌードルのカロリーは、1食（80g）あたり約260kcalです。
この数値は一般的なパスタとほぼ同じですが、低カロリー食品とは言えません。
その理由は、ゼンブヌードルが黄えんどう豆100％で作られているため、炭水化物とたんぱく質を豊富に含んでいるからです。
例えば、通常の乾燥パスタは同じ80gで約290kcalありますが、ゼンブヌードルは少し低いものの、大幅なカロリー差はありません。
つまり、カロリーだけを気にするなら、特別に低カロリーな食品とは言えませんが、栄養面を考えると優れた食材です。
ゼンブヌードルの主な栄養成分
ゼンブヌードルは、たんぱく質が13gと豊富で、通常のパスタ（約6～8g）の1.5倍ほど含まれています。
そのため、筋肉の維持やダイエット中のたんぱく質補給に適しています。
また、食物繊維が14gと非常に多く、腸内環境を整える効果が期待できます。
対して、脂質は0.9～2.5gと低めで、通常のパスタ（約2g）と同程度です。
これらの栄養成分を考えると、ゼンブヌードルは高たんぱく・高食物繊維で健康的な食品と言えます。
他の麺類とのカロリー比較
一般的なパスタとの比較
ゼンブヌードルのカロリーは、通常の乾燥パスタと比較すると若干低めです。
例えば、一般的なパスタは80gで約290kcalですが、ゼンブヌードルは260kcal程度です。
しかし、この30kcalの差はそれほど大きなものではなく、調理方法やソースによっては逆転することもあります。
例えば、バターやオリーブオイルを多めに使うと、カロリーが一気に上がります。
そのため、パスタとゼンブヌードルを比較する際は、カロリーだけでなく、たんぱく質や食物繊維の違いを考慮するのが重要です。
うどんやそばとのカロリー比較
うどん（茹で麺）は100gあたり約105kcalで、ゼンブヌードルよりも低カロリーです。
しかし、うどんは糖質が多く、食物繊維が少ないため、血糖値の急上昇を引き起こしやすいというデメリットがあります。
一方、そば（乾麺）は80gで約260kcalとゼンブヌードルとほぼ同じカロリーですが、たんぱく質量は約10gとゼンブヌードルより少なめです。
つまり、カロリーはうどんが最も低く、そばとゼンブヌードルは同程度ですが、栄養バランスを考えるとゼンブヌードルのほうが健康的と言えます。
ラーメンやカップ麺とのカロリー比較
ラーメン（生麺）は100gあたり約280kcalと、ゼンブヌードルよりも若干高めです。
特に、スープを含めた場合、1杯あたり500～600kcalに達することもあり、ゼンブヌードルよりも明らかに高カロリーです。
さらに、カップ麺は油で揚げた麺が多いため、1食あたり400～500kcalに及ぶことが一般的です。
ゼンブヌードルはカップ麺よりも低カロリーであり、健康的な食材といえます。
ゼンブヌードルのメリットとデメリット
ゼンブヌードルのメリット
・高たんぱく質（パスタの約2倍）
・高食物繊維（パスタの5倍以上）
・腸内環境の改善
・血糖値の上昇を抑える
・グルテンフリー
・GI値が低い
ゼンブヌードルの最大のメリットは、高たんぱく・高食物繊維であることです。
たんぱく質は通常のパスタの約2倍、食物繊維は5倍以上含まれているため、腸内環境の改善や血糖値の上昇を抑える働きが期待できます。
また、グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方でも安心して食べられます。
さらに、GI値が低いため、ダイエットや糖質制限をしている方にも適しています。
これらの点から、ゼンブヌードルは健康を意識する人にとって優れた食材です。
ゼンブヌードルのデメリット
・コスト高
・豆特有の風味あり
一方で、ゼンブヌードルにはいくつかのデメリットもあります。
まず、一般的なパスタに比べてやや高価である点です。通常のパスタは1食あたり50円程度ですが、ゼンブヌードルは100円以上することが多いため、コストが気になる方には負担になる可能性があります。
また、黄えんどう豆特有の風味が強いため、通常のパスタの味に慣れている人には違和感を感じることがあります。
ただし、ミートソースや濃い味付けのソースと組み合わせることで、風味を抑えることができます。
ゼンブヌードルの調理法とおすすめレシピ
| ZENB 画像 |  |  |  |  |
| アレンジ麺 | パスタ | 焼きそば | 卵と醤油 | フォー |
| 必要な材料 | ウインナー 玉ねぎ ピーマン ケチャップ バター コンソメ 粉チーズ | 豚肉 キャベツ にんじん もやし 焼きそばソース サラダ油 青のり | 卵 醤油 だし ネギ 海苔 かつお節 | 鶏むね肉 もやし パクチー 青ネギ ナンプラー 鶏ガラスープ レモン |
| 公式詳細 | ZENB |
ゼンブヌードルは和洋中関わらず使用できます。
卵と醤油だけかけて食べても絶品です。
基本的な調理方法
ゼンブヌードルの調理は簡単で、基本的にはパスタと同じように茹でるだけです。
お湯を沸騰させ、6分間茹でることで適度な硬さに仕上がります。
また、電子レンジで調理する場合は、耐熱容器にゼンブヌードルと水を入れ、600Wで7分加熱することで手軽に食べられます。
通常のパスタよりも時短調理が可能なため、忙しい方にもおすすめです。
おすすめのレシピ
ゼンブヌードルは、ミートソースやジェノベーゼソースと相性が抜群です。
特に、たんぱく質を多く摂りたい方は、鶏むね肉や豆腐を組み合わせたパスタ料理にすると、栄養バランスが向上します。
また、温かいスープに入れてラーメン風にアレンジすることも可能です。
豆の風味を活かしたアレンジ方法
ゼンブヌードルの独特な豆の風味を楽しむためには、オリーブオイルやガーリックを使ったシンプルなペペロンチーノがおすすめです。
また、味噌や醤油と組み合わせることで、和風の味付けにもマッチします。
さらに、アボカドや納豆と和えれば、よりヘルシーで栄養価の高い一品になります。
ゼンブヌードルに関するQ＆A
以下に、ゼンブヌードルのカロリーに関するよくある質問とその回答を3つ作成しました。
- ゼンブヌードルのカロリーはどのくらいですか？
-
ゼンブヌードルのカロリーは、1食（80g）あたり約260kcalです。一般的なパスタとほぼ同じですが、ゼンブヌードルは高たんぱく質・高食物繊維で栄養価が高い点が特徴です。
- ゼンブヌードルはダイエットに適していますか？
-
ゼンブヌードルは高たんぱく質・高食物繊維で、GI値も低いため、ダイエット中の方に適しています。ただし、カロリー自体は一般的なパスタと大きく変わらないため、適切な量を摂取することが重要です。
- ゼンブヌードルと他の麺類のカロリーを比較するとどうなりますか？
-
ゼンブヌードルのカロリーは1食（80g）あたり約260kcalで、一般的なパスタ（約290kcal）よりやや低めです。うどん（茹で麺）は100gあたり約105kcalと低カロリーですが、糖質が多く食物繊維が少ないです。そば（乾麺）は80gで約260kcalとゼンブヌードルと同程度ですが、たんぱく質量はゼンブヌードルの方が多く含まれています。ラーメンやカップ麺は1食あたり400～600kcalと高めです。総合的に見ると、ゼンブヌードルはカロリー面で他の麺類と大差ありませんが、栄養バランスに優れています。
ゼンブヌードルのポイントとまとめ
・高たんぱく・高食物繊維 → 通常のパスタの約2倍のたんぱく質、食物繊維は約5倍含まれる
・低GI食品 → 血糖値の急上昇を抑えやすく、ダイエットや糖質制限向き
・グルテンフリー → 小麦アレルギーの人でも安心して食べられる
・カロリーは一般的な麺類と大差なし → 260kcal/80gと、そばやパスタと同程度
・うどんやラーメンより栄養価が高い → たんぱく質・食物繊維が多く、栄養バランスに優れる
・食べ方の工夫が必要 → 風味が特徴的なので、味噌・トマトソース・スープ系の味付けが◎
ゼンブヌードルは、たんぱく質・食物繊維が豊富で、ダイエットや健康志向の人に最適な麺類です。
カロリーは低くないものの、栄養バランスの良さが魅力。
糖質管理をしたい人や、グルテンフリーの食生活を意識している人にとって、非常に優れた食材となるでしょう。
今後、食生活にゼンブヌードルを取り入れる際は、カロリーだけでなく、調理法や味付けにも工夫しながら、自分に合った食べ方を見つけることが大切です。
＼送料無料632 円（税込）／
グルテンフリー
