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スーパーで手に入る！体に優しい無添加食パン12選と選び方のポイント

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毎日のように食べている市販の食パン。

ふんわりしていて美味しい一方で、裏の原材料表示を見て不安になったことはありませんか？

イーストフード、乳化剤、保存料…。

商品名パスコ（Pasco）小麦の実り
製造者敷島製パン株式会社山崎製パン株式会社
内容量６枚６枚
値段200円前後100円前後
原材料名小麦粉（国内製造）、砂糖、バター入りマーガリン、パン酵母、食塩、でんぷん、米粉小麦粉（国内製造）、糖類、マーガリン、パン酵母、食塩、発酵種、脱脂粉乳、ライ麦粉、麦芽エキス、麦芽粉末、乳化剤、イーストフード、V.C
【危険】発がん性も？！これだけは避けたい添加物早見表12選

後に紹介しますが、原材料は少ない方が良いです

忙しい日常では見逃しがちですが、それらは本来、パンに必ず必要なものではありません。

「安心して食べられる食パンを、自宅で焼きたてで楽しめたら…」

そんな理想を、手軽に叶えてくれるのがfoodableのコンパクトベーカリーです。

無添加食パンが注目される今、素材本来の美味しさと体へのやさしさを両立する食パンを「買う」だけでなく、「自分で焼く」という選択肢も身近になってきました。

とはいえ、本格的なパン作りは難しそう…と思ってしまうのも自然なこと。

そこでおすすめなのが、foodableの「コンパクトベーカリー」と「無添加パンミックス」の組み合わせ。

材料の計量や難しい発酵管理は一切不要。

ボタンひとつで、職人が丁寧に焼き上げたようなもっちり・しっとりの無添加食パンが完成します。

しかも、キッチンにすっきり収まるコンパクト設計で、使い勝手も抜群。

パンの香ばしい香りが広がる朝は、まるでベーカリーにいるような贅沢な時間に変わります。

この記事では、スーパーで買える無添加食パンのおすすめ商品から、自宅で本格派のパンが焼けるfoodableの魅力まで、パン職人の視点から詳しくご紹介します。

「市販のパンに不安を感じている」

「子どもに安心な朝食を用意したい」

「パン作りを始めてみたいけれど難しそう」

そんな方にこそ、ぜひ最後まで読んでいただきたい内容です。

焼きたての幸せが、あなたのキッチンからはじまります。

あなたも今日から無添加パン生活、始めてみませんか？

今なら74％OFFで始められますよ。

私も使用しましたが、一斤500円の価値はあると思います。

食べたい時にすぐ作れるホームベーカリーはおすすめです。

目次

無添加食パンと一般的な食パンの比較表

比較項目無添加食パン一般的な食パン（添加物あり）
原材料小麦粉・酵母・塩・砂糖・水など、必要最低限の素材のみ上記に加えてイーストフード、乳化剤、保存料、香料などが使われる
安全性添加物不使用のため、アレルギーや健康リスクが抑えられ、家族全員が安心して食べられる添加物の摂取が気になる人にとっては不安要素があり、体質によっては避けたい成分も含まれる
賞味期限保存料を使わないため短め（2〜3日）。冷凍保存が基本保存料により比較的長持ち（5〜7日）。常温保存が可能
風味・食感素材本来の甘みと香りがあり、もっちり・しっとりした自然な食感香料や改良剤による安定した香りと食感。ふわふわ・均一な品質に調整
価格原材料や製造工程にコストがかかるためやや高め大量生産が可能で、コストパフォーマンスに優れる
買いやすさ自然食品店や一部のスーパー、ベーカリー、宅配・通販などで限定的に販売スーパー・コンビニ・ドラッグストアなど、どこでも購入可能

無添加食パンと一般的な食パンは、一見似ているようでいて、その「製造思想」と「素材への向き合い方」に大きな違いがあります。

無添加食パンは、添加物に頼らず、自然素材だけで作られているため、体へのやさしさ・安全性・素材本来の風味が大きな魅力です。

無添加食パンは、安全性・素材本来の風味が大きな魅力

特に健康を気遣う方、小さなお子さんや高齢のご家族がいるご家庭には、安心して選んでいただける選択肢です。

ただし、賞味期限が短く、価格もやや高めになる点は知っておくべきポイントです。

一方、一般的な食パンは、コストを抑えつつ、安定した品質と長持ちする保存性が特徴です。

日々の忙しさの中で手軽に利用でき、ふわふわとした食感を求める人にはぴったりの選択です。

一般的な食パンは、コストを抑え安定した品質と長持ち

ただし、食品添加物が気になる方にとっては、慎重な原材料確認が必要となります。

無添加パンを「買う」だけでなく「作る」ことも可能になっており、コンパクトベーカリー＋foodableのパンミックスのような商品があれば、自宅でもプロのような無添加パンを楽しめます。

食の安心を手に入れる手段が、より身近になってきた今、あなたのライフスタイルに合わせたパン選びが大切です。

「毎日食べるものだからこそ、安心・安全な選択をしたい」。

そう思ったときが、無添加食パン生活のはじまりかもしれません。

無添加食パンとは？その魅力と健康へのメリット

無添加食パンは、毎日の食卓に安心と豊かさをもたらします。

余計な保存料や乳化剤、香料などを加えず、小麦・水・酵母・塩といった基本素材のみで焼き上げた食パンは、素材本来の風味が引き立ちます。

特にお子さまや妊婦さん、高齢者など健康への配慮が求められる方には、体に優しい選択肢として重宝されています。

たとえば、大手スーパーで手に入る「超熟 国産小麦」は、イーストフードや乳化剤不使用でありながら、ふんわりとした食感と自然な甘みが楽しめます。

香料に頼らず、小麦の味だけで勝負しているからこそ、朝のトーストが格別の美味しさになります。

パン作りの現場では、あらゆる工程で「時短」や「効率」が求められる一方で、無添加パンは素材選びや発酵の見極めに手間がかかります。

そのぶん、安全性と満足感に対する信頼性は高く、特に家庭用のベーカリーやミックス粉での再現も容易になっています。

自宅で無添加パンを焼くという選択肢も、近年とても人気が出てきました。

今から紹介する一部の食パンはイオンが運営する「GreenBeans」でも購入可能です。

関東近辺にお住まいの方はご検討ください。

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スーパーで買える無添加食パン12選

市販でも美味しい無添加食パンは手に入ります。

特に以下のブランドは品質・味ともに高評価を得ています。

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パスコ「超熟 国産小麦」

余計なものは一切使わず、国産小麦100％で焼き上げられたロングセラー商品です。

モチっとした食感と自然な小麦の甘さが特長で、添加物に敏感な方にも安心しておすすめできます。

バターを乗せるだけで、焼きたてパンのような贅沢な味わいに変化します。

セブンプレミアム「北海道産小麦の金の生食パン」

生食パンブームの中でも、無添加×贅沢食感を両立している逸品です。

特に乳化剤・保存料不使用で、ふわっとしたくちどけが特徴。焼かずにそのまま食べてもおいしく、小麦の香ばしさが広がります。

トップバリュ「パン・ド・ミ」

シンプルな配合にこだわった無添加食パンで、耳までやわらかく、トーストしてもパサつかずジューシー。

大手プライベートブランドの中では、コストと品質のバランスが非常に高い製品です。

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無添加食パンを選ぶ際のポイント

原材料表示が小麦粉・酵母・塩・砂糖などの場合はほぼ無添加

無添加食パンを選ぶときに注目したいのは、原材料表示と製法へのこだわりです。

パッケージ裏を見て「小麦粉・酵母・塩・砂糖」など基本材料だけで構成されているものは、ほぼ無添加といえます。

添加物が多い商品は、「イーストフード」「乳化剤」「香料」などの表示があるため、まずはこの点をしっかりチェックすることが大切です。

  • イーストフード
  • 乳化剤
  • 香料

特に国産小麦を使用している食パンは、輸入小麦に比べてポストハーベスト農薬の心配が少なく、安心感があります。

小麦そのものの風味も豊かで、素材勝負のパンには理想的な選択です。

実際、私たちも、自家製パンには国産小麦を使用しています。

さらに、無添加食パンは保存期間が短いため、購入後すぐ冷凍保存するのがおすすめです。

購入後すぐ冷凍保存

冷凍するときはスライスした状態で1枚ずつラップし、冷凍用の保存袋に入れると風味を保ったまま長期保存が可能です。

そして、近年注目されているのが「家庭で無添加パンを焼く」選択肢。

コンパクトベーカリーと厳選されたパンミックスがあれば、自宅でも驚くほど簡単に無添加パンを焼き上げることができます。

foodableのパンミックスコースは、無添加・国産素材にこだわった本格派で、ベーカリー初心者でも安心して始められます。

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コープデリ「素材を味わう食パン」

コープならではの安心・安全へのこだわりが詰まった食パンです。

余計な添加物を使わず、酵母や国産小麦のうまみを活かして焼き上げられています。

もっちりした食感は、トーストよりもサンドイッチにぴったりで、具材との相性も抜群。

毎日の食事に取り入れやすい味わいです。

シャトレーゼ「無添加食パン」

スイーツ専門のシャトレーゼが手掛ける無添加食パンは、乳化剤・イーストフード不使用で、家庭的な風味が特長です。

低温長時間発酵によって、しっとりした口当たりとやさしい甘みを実現しています。

小さなお子さまでも安心して食べられる、素朴でやさしい味わいです。

紀ノ国屋「イギリスパン」

パン通の中でもファンの多い、老舗ブランドの無添加食パン。

水分量を抑えて外はパリッと、中はもっちりとしたクラシカルなイギリスパンに仕上がっています。

バターとの相性が良く、トーストすることで香ばしさがより際立ちます。

クラフト感を求める方におすすめです。

成城石井「パン職人のこだわり湯種食パン」

湯種製法を使うことで、もっちりとした食感と豊かな風味を持続させた贅沢な無添加パンです。

湯種（ゆだね）とは、一部の小麦粉を熱湯で練って寝かせる製法で、小麦の甘みを引き出します。

こうした手間を惜しまない製パン技術は、無添加食パンの価値をさらに引き上げています。

BASIC BAKERY「全粒粉100％食パン」

全粒粉を100％使用しており、食物繊維やビタミンB群、ミネラルが豊富な栄養バランスの良い無添加食パンです。

かみしめるごとに香ばしさが広がり、噛む楽しさを感じられます。

健康志向の方には特に人気で、朝食に野菜やチーズと合わせるのがおすすめです。

タマヤパン「天然酵母の角食パン」

職人の手仕事で生まれる、天然酵母100％使用の角食パン。

低温でじっくり発酵させることで、小麦の旨みを最大限に引き出しています。

市販のパンにはない香り高さと密度のある食感は、一度食べると忘れられません。

無添加の力を強く感じることができる逸品です。

セブンプレミアム「ふんわり食感のセブンブレッド」

一般的な市販パンの中では、素材と製法にこだわった無添加系に近い位置づけの商品です。

保存料や香料は不使用で、パンとしてのふんわり感と自然な甘みを両立。

トーストすると表面はカリッと、中はふんわり。

忙しい朝にもぴったりの味わいです。

パルシステム「こだわり酵母食パン」

有機酵母を使い、できるだけシンプルな素材で焼き上げられた食パン。

会員制でしか購入できませんが、そのぶん製造工程の透明性も高く、多くの家庭で信頼されている商品です。

子育て世代から高齢者まで、幅広い層に選ばれています。

無添加食パンを選ぶ際のポイント

小麦粉・酵母・塩・砂糖・水のみの表示であれば安心

市販の食パンには、意外と多くの食品添加物が使われているものが存在します。

無添加食パンを選ぶ際には、パッケージ裏の「原材料表示」をしっかり確認するのが基本です。

「小麦粉・酵母・塩・砂糖・水」のみの表示であれば、安心して購入できます。

また、原料に使われる小麦の種類も重要です。

国産小麦は風味が豊かで安心感があり、化学肥料や農薬の使用量が少ない農家と契約している商品も増えています。

輸入小麦に比べて価格はやや高めですが、毎日食べるものだからこそ、品質にこだわりたいところです。

そして、無添加パンは一般的なパンと比べて賞味期限が短いため、購入後は冷凍保存が基本です。

スライスして1枚ずつラップに包み、保存袋に入れて冷凍すれば、風味を保ったまま約2週間〜1ヶ月保存できます。

トーストする際は、解凍せずそのまま焼くのがベストです。

さらに、自宅で無添加パンを焼くというライフスタイルもおすすめです。

近年人気の「コンパクトベーカリー」と「foodableのパンミックスコース」があれば、材料計量も不要で、ボタンひとつで本格的な無添加食パンが焼き上がります。

パンづくりに不慣れな方でも、プロの味に近い仕上がりを楽しめる点が魅力です。

焼きたての香りに包まれる朝の幸せは、何にも代えがたい体験となるでしょう。

無添加食パンについてのQ＆A

無添加食パンはどのように選べばよいですか？

無添加食パンを選ぶ際は、まず原材料表示を確認し、小麦粉、酵母、塩、砂糖、水などの基本的な材料のみが記載されているものを選ぶと良いでしょう。​添加物として「イーストフード」や「乳化剤」などが含まれていないか注意が必要です。​また、国産小麦を使用している製品は、輸入小麦に比べて農薬の使用が少ない傾向があり、安心感があります。​さらに、購入後の保存方法も重要で、無添加パンは保存料が含まれていないため、早めに食べるか冷凍保存することをおすすめします。

無添加食パンはどこで購入できますか？

無添加食パンは、以下のような場所で購入することができます。

  • スーパーやコンビニ：​パスコの「超熟 国産小麦」やセブンプレミアムの「北海道産小麦の金の生食パン」など、無添加を謳った商品が販売されています。 ​
  • パン専門店：​無添加や天然酵母にこだわったパン屋さんでは、手作りの無添加食パンを提供していることが多いです。​
  • オンラインショップ：​無添加食パンを取り扱う通販サイトも増えており、自宅にいながら購入することが可能です。
自宅で無添加食パンを作る際のポイントは何ですか？

自宅で無添加食パンを作る際のポイントは以下の通りです。

  • 材料の選定：​国産小麦粉、天然酵母、自然塩、きび砂糖など、品質の良い材料を選ぶことが大切です。​
  • 発酵の管理：​天然酵母を使用する場合、発酵に時間がかかるため、温度や湿度の管理が重要です。​
  • 保存方法：​無添加のパンは保存料を使用していないため、焼き上がったら早めに食べるか、冷凍保存することで風味を保つことができます。

また、ホームベーカリーを活用すると、手軽に無添加食パンを作ることができ、初心者にもおすすめです。

【まとめ】無添加食パンは“毎日食べる安心”

余計なものを使わずに、良質な素材と正しい製法で丁寧に焼き上げる

無添加食パンは、安心・安全・素材本来の美味しさを求める人にとって、最適な選択肢です。

私たちから見ても、「余計なものを使わずに、良質な素材と正しい製法で丁寧に焼き上げる」ことこそが、本当においしい食パンを作るための王道です。

特に最近では、食の安全性やアレルギー対策を意識する家庭が増えており、保存料・香料・イーストフードなどの添加物を避けたいという声は年々高まっています。

そんな中、スーパーやオンラインでも手軽に買える無添加食パンが注目を集めているのは、当然の流れともいえるでしょう。

本記事の重要ポイント

  • 無添加食パンは、素材（小麦粉・酵母・塩・砂糖・水）のシンプルさと味の深さが魅力
  • 一般的な食パンと比べて、保存料・香料・乳化剤などの添加物を一切使っていないため、健康リスクが少ない
  • 賞味期限は短めだが、冷凍保存をすれば風味を損なわずに楽しめる
  • 国産小麦や天然酵母を使用する商品が多く、風味・栄養価ともに高品質
  • 市販だけでなく、コンパクトベーカリー＋foodableのパンミックスで“自宅で無添加パン”も実現できる
  • 添加物による食感のごまかしがない分、焼きたての香りやもっちりとした食感がダイレクトに楽しめる

そして何より、無添加食パンは「毎日食べるからこそ、安心できるものを」という暮らしの意識と寄り添う存在です。

家族の健康を支えたい方、素材にこだわる食生活を目指す方にとって、これは単なる“パン”ではなく、“選択の質”を高める第一歩です。

「買う」だけではなく「焼く」ことで、より深く無添加の魅力を体感することもできます。

ぜひ一度、foodableのパンミックスとコンパクトベーカリーで、自宅で焼きたて無添加食パンの世界を体験してみてください。

きっと、毎日の朝が変わります。

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