「話題のグランドカステラ、実はまずいって本当?」「ソラマチで見かけたけど、買う価値あるのかな…?」
そんな疑問や不安を抱えながら、このページにたどり着いた方も多いのではないでしょうか。
SNSで注目を集めるふわしゅわ食感の台湾カステラ「グランドカステラ」。
見た目のインパクトに惹かれつつも、「味が薄い」「高いわりに物足りない」なんて口コミを見ると、手が伸びないままの人も少なくありません。
しかし、実際にソラマチで焼き立てを体験した私は断言します。
グランドカステラはまずいどころか、素材のやさしさを極限まで引き出した、上質なスイーツです。
本記事では、「まずい」と言われる理由や口コミの真相をはじめ、ソラマチ実食レポ・横浜店との比較・価格・カロリー・保存方法まで徹底解説。
さらに、常温と冷蔵で変わる食感の違いや、失敗しないおすすめの食べ方もご紹介します。
グランドカステラを「買うべきか、やめるべきか」で迷っている方こそ、最後まで読む価値アリ。
この記事を読み終えるころには、ふわっと広がる卵の香りが、きっとあなたの頭の中にも漂っているはずです。

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グランドカステラは本当にまずい?その評判を徹底調査!
グランドカステラ
— AKI グルメ (@aki_0706u) May 21, 2025
プレーンカステラを頂きました🥚
フワフワしっとりなカステラです🥚
色々な味が出てるんですね🥚
このカステラは冷やして食べるとまた違ったおいしさになります❄️
結構な量ですがあっさりしているのでぺろっと食べれます🥚
ぜひお試しを☺️🥚https://t.co/6nPVnYvTCb#台湾カステラ pic.twitter.com/LhYIKwuFV6
「まずい」と言われる理由は?口コミから見える評価とは
「グランドカステラまずい」と検索される背景には、台湾カステラという新しいジャンルへの誤解や期待とのギャップがあります。
特に日本で一般的な長崎カステラのようなしっとり甘い味を想像して食べると、ふわふわで軽いグランドカステラの口当たりに違和感を覚える人がいるようです。
口コミでは「スポンジみたいで味が薄い」「甘さ控えめすぎる」といった声もある一方で、これは食感や風味の違いに対する好みの差であることが多いです。
つまり、「まずい」と感じる人もいれば、「軽くて食べやすい」と評価する人も多く、味覚の個人差が大きく影響していると言えるでしょう。
グランドカステラの味は好みが分かれる?実食レビュー




実際にソラマチ店で1番人気のチーズ味のグランドカステラを購入し、焼き立てを味わってみました。
見た目は大きな正方形のようなフォルムで、表面がほんのり茶色く香ばしい印象。
口に入れるとふわっと弾む感覚があり、断面は気泡が均一に入ったきめ細やかな生地です。
口に含むと、シュワっとした泡のような軽さとともに、卵の優しい香りが広がります。
甘さは控えめで、素材の風味がしっかりと感じられ、後味もすっきり。
シンプルだからこそ、素材の良さが引き立ちます。
確かに濃厚なスイーツを求める人には物足りなさがあるかもしれませんが、軽やかで飽きが来ない味わいは多くの人に受け入れられるはずです。




ふんわり、なのにずっしり。
グランドカステラのチョコチップ味は、ひと口で心をつかまれる極上スイーツでした。
私は電子レンジで90秒ほど温めていただいたのですが、この食べ方が大正解!
ふわっと広がる甘い香りに包まれながらひと口食べると、チョコチップがほどよく溶けてとろ〜り。
しっとり生地との一体感がまるでフォンダンショコラのようで、「これは反則級…!」とつぶやきたくなる美味しさでした。
冷やせばしっとり、温めればとろける。
その日の気分やシーンに合わせて楽しめるのも、グランドカステラの魅力です。
カステラの優しい甘みと、チョコのコク。
絶妙なバランスがクセになる、何度でも食べたくなる味わいでした。
「ちょっとだけ」のつもりが、気づけば完食…。
これはリピート確定です!


そして次に試したのが「プレーン味」にバニラアイスを添えた食べ方。
あたたかくてふわふわのカステラに、冷たいアイスがとろけながら絡んで、口の中がまさに天国!
温と冷のコントラストがクセになるほど心地よく、「これはカフェスイーツを超えてる」と思わず唸ってしまいました。
温めて良し、冷やして良し、アレンジしても最高。
おうち時間が一気に贅沢になる、そんな魔法のようなカステラです。
迷っているなら、まずは一度食べてみてください。
想像以上の美味しい発見が待っていますよ。
おいしい派の声も多数?SNS・ブログの口コミまとめ
やっと念願の2号店に来れた…!
— のばらさん (@nobarasakurano) May 27, 2025
グランドカステラさん愛してるよオオオオ👏👏👏 pic.twitter.com/0bHBo3rE8O
SNSやレビューサイトでは「美味しい」「やみつきになる」といったポジティブな感想が多数見られます。
特に多いのが「軽いのに満足感がある」「甘すぎず毎日でも食べられる」といった声。
インスタグラムでは映える見た目と焼き立てのふるふる感を動画で投稿するユーザーも多く、「これが話題のグランドカステラか!」という驚きのコメントが寄せられています。
ブログでは「家族でシェアしたらすぐに完食した」「カステラというより新感覚のスイーツ」といった評価が見られ、好みが合えば非常に高評価を得ていることがわかります。
グランドカステラ横浜高島屋店についてまとめた記事もあるので合わせてご覧ください。


ソラマチ店で実食!実際に食べて感じた味と食感
【実体験】ソラマチで購入したグランドカステラの感想




| 商品 | 値段(税込) |
| プレーン&チョコチップ | 2,074円 |
| チーズ(実食用) | 500円 |
東京スカイツリータウン・ソラマチの2階にある店舗では、オープンキッチン形式で焼き上げる様子を見ることができ、焼き立ての香ばしい香りが漂います。
私が訪れたのは平日の昼前で、焼き上がりのタイミングにあたったため、まさに出来たての状態を購入できました。
包装を開けた瞬間に感じるふわっとした卵の香りが印象的で、手に持つと柔らかく弾力のある感触。
食べると、空気を含んだスフレのような食感で、まさに「ふわとろ」の言葉がぴったりです。
焼き立て特有の温かさも加わり、より一層美味しさが際立ちます。
出来たての味はどう違う?焼き立ての香ばしさに注目


| 比較項目 | 常温保存 | 冷蔵保存 |
| 食感 | ふわふわ・ふるふるでスフレのような柔らかさ | しっとり・やや弾力が増す |
| 風味 | 卵とミルクの香りが立ち、やさしい甘さが広がる | 味がやや締まり、濃厚さが増したように感じる |
| 保存可能時間 | 当日中が理想 | 2〜3日程度保存可能 |
| おすすめの食べ方 | 焼きたてをそのまま/軽くレンジで温めて再現 | 冷たいまま/レンジで10秒温めると風味復活(サイズにもよる) |
| 変化の傾向 | 時間が経つとパサつく可能性あり | 冷えると弾力が出るが、風味はやや控えめに |
| 向いているシーン | すぐに食べる・シェアする | 翌日以降に食べたい・保存 |
グランドカステラは、焼き立てと時間が経ったものとで味わいが大きく変わります。
焼き立てはまず香りが違います。卵のコクとバターのような香ばしさが立ち上がり、食欲をそそります。
食感もふわふわで、口に入れた瞬間に溶けていくような柔らかさ。
逆に、時間が経ったものはやや落ち着いた弾力が出て、しっとりとした食べごたえになります。
常温で少し冷めた状態も、食感の違いとして楽しめますが、やはり初めて食べる方には焼き立てをぜひ体験していただきたいと思います。


他店舗との違いは?横浜高島屋との比較レビュー


現在、グランドカステラの常設店は「東京ソラマチ店」と「横浜高島屋店」の2店舗です。
両店の味に大きな違いはありませんが、雰囲気や混雑状況には差があります。
ソラマチ店は観光客や家族連れが多く、店舗前の通路も広いため並びやすく、比較的スムーズに購入できます。
一方、横浜店は土日祝日になるとかなりの行列ができることもあり、混雑する中で食べ歩きを楽しむ人たちでにぎわっています。
どちらも焼き立てを提供していますが、アクセスや混雑状況に応じて選ぶのが良いでしょう。
グランドカステラの値段とサイズは妥当?コスパを検証
サイズ・価格のバリエーションと選び方のコツ
【本日から1週間】台湾カステラ発祥の名店に“3種の恋するショコラ”が集結。バレンタインにぴったしの新作「フランボワーズ・エ・ショコラ」カステラが目玉🤎🕊️
— GRAND CASTELLA (グランドカステラ) (@GrandCastellaJP) February 9, 2025
ECサイトと本日から開始する新宿ミロードポップアップ店でも買えるよ✨✨ぜひ来てね!! pic.twitter.com/N9nAYGmunA
グランドカステラのサイズは主に「ハーフサイズ」「レギュラーサイズ」「ジャンボサイズ」の3種類があり、価格は500円〜2,000円程度とされています。
サイズ選びは食べる人数や目的によって変わりますが、「初めてならレギュラー」「家族用ならジャンボ」「ちょっと試したいならハーフ」というのが定番の選び方。
見た目よりも軽く食べられるため、想像以上に早くなくなってしまうこともあります。
値段に対する満足度は?買って後悔しないために
価格だけを見ると「少し高い」と感じる人もいるかもしれませんが、焼き立ての体験や素材の品質、手作りの丁寧さを加味すれば、十分に納得のいく価格帯です。
特に他のスイーツと違い、焼き立てをその場で楽しめるという点は非常に価値があります。
私自身も「このクオリティでこの価格なら満足」と感じました。
買って後悔しないためには、事前に焼き上がり時間を確認し、ベストな状態で購入することがポイントです。
他の台湾カステラと比較してコスパは良いのか?
他ブランドの台湾カステラと比べても、グランドカステラはコスパの良さが際立ちます。
特にボリューム感や焼き立ての臨場感、店舗での体験型販売が価格に含まれていると考えると、他社よりも「満足感」が高いと言えます。
また、パッケージも高級感があり、手土産やギフトにも最適。
実際に他社製品との比較レビューでは「グランドカステラのほうがふわふわで軽い」「香りが良い」「価格と味のバランスが良い」といった意見も多く見られます。
グランドカステラのカロリーは高い?ダイエット中でもOK?
1切れあたりのカロリーと栄養成分をチェック
グランドカステラのカロリーは、1切れ(6分の1)あたりおよそ150〜180kcal程度とされています。
使用されている材料は卵、小麦粉、牛乳、砂糖という非常にシンプルなもので、バターや生クリームのような高脂質な素材は使われていません。
そのため、見た目に反して意外とカロリー控えめで、間食や軽めのおやつとして取り入れやすいスイーツです。
低カロリーに見えるけど注意点は?糖質との関係
低脂肪でカロリーも控えめに見えるグランドカステラですが、糖質には注意が必要です。
小麦粉と砂糖が主原料であるため、炭水化物の割合は比較的高め。
糖質制限中の方や血糖値が気になる方は、1回の量を調整することが重要です。
ただし、砂糖の使用量自体は控えめなため、普通のケーキや洋菓子に比べると血糖値の上昇は緩やか。
組み合わせる飲み物を無糖のお茶やブラックコーヒーにするなどの工夫をすれば、罪悪感の少ないスイーツとして楽しめます。
太る?太らない?口コミで多い食後の感想
口コミでは「思ったより軽くて罪悪感がない」「これなら毎日でも食べられる」といった意見が多く見られます。
中には「1本をぺろりと食べてしまった」といったコメントもありますが、それだけ食べやすいという証拠でもあります。
食べすぎには注意が必要ですが、カロリー面では他のスイーツよりもコントロールしやすく、太りにくいと感じる人が多いようです。
特に運動と組み合わせれば、ダイエット中でも無理なく楽しめるスイーツとして取り入れることが可能です。
卵白がメインで使用されているため、タンパク質も摂取できるでしょう。
グランドカステラに関するQ&A
グランドカステラはどこで買える?店舗情報まとめ
ソラマチ店・横浜店のアクセスと営業時間


東京ソラマチ店は、東武スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー駅」から徒歩1分、または半蔵門線「押上駅」からも徒歩圏内です。
営業時間は10:00〜21:00で、スカイツリー観光のついでに立ち寄れる好立地です。
横浜高島屋店は横浜駅直結です。
食べ歩きの定番スポットとしても人気があります。
どちらの店舗も焼き上がり時間が掲示されており、焼き立てを狙う場合は事前のチェックが必須です。
テイクアウト・イートインは可能?店頭の雰囲気紹介
グランドカステラの店舗は基本的にテイクアウト専門ですが、ソラマチ店周辺にはベンチがあり、購入後すぐに座って食べることができます。
私も購入後すぐにテラスで食べました。スカイツリーをバックに食べる台湾カステラは格別です。
焼き上がりを待つ間も、店内の調理風景をガラス越しに見ることができるため、ライブ感が楽しめます。
店員さんの対応も丁寧で、焼きたてのタイミングや保存方法なども親切に教えてくれるため、初めての人でも安心して購入できます。
通販での購入はできる?オンライン販売状況
【明日から2週間!】埼玉初登場!ルミネ大宮でグランドカステラがPOP-UPストアを開催します🕊️
— GRAND CASTELLA (グランドカステラ) (@GrandCastellaJP) March 19, 2025
"世界初"の餅入りカステラとしてひるおびでも紹介された3月の新作「桜あんの羽二重餅」と、
SNSで話題沸騰した「ご褒美いちごの練乳ミルク」がルミネ大宮限定で復刻🌿
そのハーフ&ハーフも特別販売!来てね pic.twitter.com/lgTRmB2Tgi
2025年5月時点では、グランドカステラの公式オンラインショップは開設されています。
公式InstagramやX(旧Twitter)などで出店情報が告知されている場合もあるので要チェックです。
地方に住んでいる方や店舗に行けない方は、こうしたイベントをチェックすることで購入のチャンスがあります。
今後のネット販売開始にも期待が高まっています。
グランドカステラはまずくない!味の本質は素材のやさしさにあり
結論から言えば、グランドカステラは決して「まずい」スイーツではありません。
むしろ、カステラの本質である「卵・小麦・牛乳」といった素材のうまみを最大限に活かした、非常に繊細で丁寧な一品です。
まずいと感じる声があるのは、長崎カステラやバターケーキのような「しっとり&濃厚」な味を想像していることによるギャップが原因であり、グランドカステラはその対極にある「ふわふわ&軽やか」な食感と自然な甘さを持つ台湾カステラです。
重要なポイント
- グランドカステラは「ふわふわ&しゅわしゅわ」の軽やか食感が最大の魅力
- 甘さ控えめで素材の味を引き出しているため、毎日でも食べられる飽きのこない味
- 「焼き立て」が最も美味しく、香り・食感・風味すべてがベストな状態
- 常温・冷蔵で食感や風味が変化し、好みに合わせて楽しめる
- プレーンなら1,000円前後と価格も妥当。コスパは他ブランドより高評価
- ダイエット中でも取り入れやすい低脂質・中カロリーの構成
- ソラマチ店と横浜店の2店舗が常設。SNSで催事情報も発信中
「まずいかどうか」ではなく、「自分の好みに合うかどうか」を判断基準にすることで、グランドカステラの本当の魅力に気づけるはずです。
ふわふわスイーツが好きな方、素材のやさしさを感じたい方には、間違いなくおすすめできる逸品です。



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