マカロンの賞味期限は、市販品でおよそ5〜30日、手作り品では2〜5日程度が目安です。
見た目は華やかでも、実はとても繊細なスイーツであるため、保存方法や開封状況によって日持ちは大きく変わります。
「どれくらいで食べ切るべき？」「冷蔵？冷凍？」といった正しい知識が、美味しく楽しむためのカギとなるのです。
そんな中でも注目を集めているのが、冷凍で届く贅沢マカロン「MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON（マメイル 生チョコマカロン）」。
サクッと軽い生地にとろけるような生チョコをたっぷり挟んだマカロンは、口に入れた瞬間に濃厚な甘さが広がり、まるで専門店スイーツのような上質な味わいが自宅で楽しめます。
しかも、冷凍状態で届くため賞味期限はたっぷり30日以上。
必要な分だけ解凍して楽しめるので、冷凍庫にストックしておけば、来客時や自分へのご褒美にもぴったりです。
見た目も可愛らしく、ギフトにも最適。
SNSでも話題になっており、「お取り寄せして正解だった！」という声が続出しています。
本記事では、そんなマカロンの賞味期限について、詳しく解説。
市販と手作りの違い、開封後の扱い方、期限が切れた場合の見分け方まで、疑問に丁寧にお答えします。
さらに、日持ちと美味しさを兼ね備えたおすすめマカロンの紹介や、市販と手作りの違いを比較した表も掲載。
初めての方でも迷わず選べる内容となっています。
正しく知って、安心してマカロンを楽しみましょう。
MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON
マカロンの賞味期限はどれくらい？
マカロンの賞味期限を確認する際には、あわせて市販品と手作り品の違いについても理解しておくとより安心です。
| 比較項目 | 市販マカロン | 手作りマカロン |
| 賞味期限 | 〇長め（5〜30日） ▲密封包装や保存料により日持ちしやすい | 〇短め（2〜5日） ▲保存料なしのため早めに食べる必要がある |
| 保存方法 | 〇常温・冷蔵・冷凍に対応（商品による） ▲輸送時の品質維持にも優れる | 〇基本は冷蔵、冷凍可 ▲常温保存は不可。持ち運びや保管には注意が必要 |
| 味の安定性 | 〇製造ラインが統一されていて安定した品質 ▲どの個体もほぼ同じ味 | 〇家庭の設備・材料により変化が大きい ▲うまくできれば好みに合わせられる |
| 食感・見た目 | 〇サクふわの仕上がりがプロ級 ▲発色や形も美しい | 〇多少のムラが出やすいが、手作りの温かみがある ▲個性的な見た目になりがち |
| 衛生面 | 〇食品衛生法に基づいた安全管理 ▲ギフトや販売にも適している | 〇清潔に作って衛生管理は個人任せ ▲プレゼントには慎重さが必要 |
| 価格感 | 〇やや高め（1個200円〜400円） ▲高級感やブランド代も含まれる | 〇材料費安価（1個50〜100円程度） ▲道具や手間がかかる場合もある |
| 購入のしやすさ | 〇通販・店舗で手軽に入手可能 ▲人気ブランドは百貨店や専門店でも取り扱いあり | 〇道具と材料があればすぐ作れる ▲作り方や温度管理に習熟が必要 |
| ギフト利用 | 〇包装が丁寧で贈り物に最適 ▲ブランドの信頼感も加わる | 〇手作り感が喜ばれるケースも ▲賞味期限の短さや衛生面で注意 |
市販マカロンは賞味期限が長く、味や見た目の安定性、ギフトとしての信頼感があるのが魅力です。
一方、手作りマカロンはコストを抑えられ、好みに合わせて作れる自由度や手作りならではの温かみがあります。
どちらにもそれぞれの良さがあるため、用途や目的に応じて使い分けるのがおすすめです。
たとえば、大切な人への贈り物には市販、高コスパで気軽に楽しみたいなら手作りといった選択が最適です。
MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON
市販マカロンの賞味期限の目安
マカロンの賞味期限は、一般的に市販品で7日〜30日程度、手作りであれば2日〜5日程度が目安とされています。
保存方法や原材料、製造方法によって大きく変わるため、製品ごとの表示を必ず確認することが大切です。
賞味期限が短い理由と製造工程の関係
マカロンは繊細な洋菓子であり、湿気や温度にとても敏感です。
アーモンドプードルとメレンゲを主原料とした生地は、湿度を吸いやすく、保存状態が悪いと食感や風味が急激に落ちてしまいます。
特に、クリームやガナッシュなどのフィリングが入っているものは、劣化が早く進行する傾向にあります。
有名ブランドの賞味期限比較
例えば、有名ブランドのピエール・エルメのマカロンは冷蔵保存で約5日、ダロワイヨのマカロンは約10日が目安です。
一方で、成城石井などで購入できる市販のマカロンには防腐処理や真空パック包装が施されており、30日以上日持ちするものも存在します。
このように、マカロンの賞味期限は一概には言えませんが、製品の特性に応じた正しい保存と、早めの消費が重要です。
開封前と開封後で賞味期限は変わる？
未開封マカロンの保存性
未開封のマカロンは、密閉包装によって外気や湿気の影響を受けにくいため、比較的長持ちします。
一方、開封後のマカロンは空気に触れることで乾燥が進み、風味も食感も徐々に損なわれていきます。
開封後の賞味期限と食べるタイミング
製造からの日数ではなく、開封した瞬間から劣化が始まると考えてください。
特に湿度の高い環境では、表面がべたついたり、クリームが分離したりすることもあります。
冷凍・冷蔵タイプの開封後の扱い方
例えば、真空パックされた冷凍マカロンは未開封であれば1ヵ月以上保存可能ですが、開封後は2〜3日以内に食べるのが理想です。
冷蔵タイプのマカロンも、開封後はなるべく当日〜翌日中には食べ切ることが望ましいです。
開封後のマカロンは、なるべく密閉容器に入れて冷蔵保存し、風味を損なわないようにしましょう。
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賞味期限切れのマカロンは食べられる？
3日過ぎているマカロンの場合
3日程度賞味期限が過ぎたマカロンであれば、保存状態が良ければ食べられる可能性がありますが、味や風味の劣化は避けられません。
保存料が使われていないマカロンは特に劣化が早いため、慎重に見極める必要があります。
1週間過ぎているマカロンの場合
1週間以上過ぎたマカロンは、見た目に変化がなくても内部でカビが発生しているリスクがあるため、食べるのは避けた方が安全です。
特に手作りや無添加タイプのマカロンは注意が必要です。
1ヵ月過ぎているマカロンの場合
1ヵ月賞味期限が切れているマカロンは、たとえ冷蔵や冷凍保存していても品質が大きく低下している可能性が高く、健康被害のリスクがあるため絶対に食べないようにしましょう。
半年以上過ぎているマカロンの場合
半年以上賞味期限が切れている場合は論外です。
外見がきれいでも内部は完全に劣化していると考えられるため、処分するのが賢明です。
マカロンは見た目に変化がなくても、中身に異変が起きていることがあるため、賞味期限を過ぎたら自己判断せずに廃棄を検討しましょう。
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マカロンの保存方法｜正しく保存して日持ちUP
常温保存はおすすめできる？
マカロンはとてもデリケートなスイーツなので、保存方法次第で賞味期限や味わいが大きく変わります。
常温保存が可能なマカロンもありますが、気温が高くなる夏場や湿気の多い場所では適していません。
冷蔵保存のメリットとポイント
基本的には冷蔵保存が推奨されており、10℃以下の温度で保存することで、クリームの分離や風味の劣化を防げます。
冷凍保存で長期保存する方法
冷凍保存も可能で、長期保存したい場合に便利です。
冷凍する際は1個ずつラップで包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍庫へ。
解凍する際は冷蔵庫で3〜5時間かけて自然解凍することで、食感と風味を損なわず美味しく楽しめます。
保存する際には直射日光を避け、湿気を防ぐ密閉容器を使うことがポイントです。
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おすすめのマカロン5選｜美味しさと日持ちを両立！
ピエール・エルメ｜華やかさと濃厚さの王道
高級感と味のバランスを両立したマカロンなら、ピエール・エルメのマカロンは間違いありません。
濃厚なクリームとサクふわの生地は、冷蔵で5日ほどの日持ちながら、贈答品にも最適な華やかさを持ちます。
ダロワイヨ｜約10日保存でギフトにも最適
日持ちの良さを重視するなら、ダロワイヨのマカロンがおすすめです。
こちらは約10日間の保存が可能で、ギフト用に詰め合わせも豊富。
カラフルな見た目と安定した品質で人気を集めています。
ラデュレ｜女性人気No.1の可憐な逸品
女性に喜ばれるデザイン性なら、ラデュレのマカロンが光ります。
パステルカラーの見た目に加え、日持ちは5日ほど。
冷蔵保存で美味しさをキープできます。
成城石井｜手軽に買える本格派マカロン
成城石井のマカロンは、コンビニ感覚で気軽に買えるのに本格的な味わい。
個包装で約2週間保存可能なタイプもあり、日常使いに重宝します。
成城石井でマカロンとカヌレ買った🦖 pic.twitter.com/U1AzSusZtQ
— キヨ (@graveofkiyo) January 2, 2022
楽天お取り寄せ｜冷凍で1ヵ月以上保存可
楽天で人気のお取り寄せマカロンは、冷凍で届くため1ヵ月以上日持ちする商品も多数。
遠方へのギフトやストックおやつとして重宝されています。
マカロン選びでは「日持ち」「美味しさ」「用途」に合わせて選ぶことが、失敗しない秘訣です。
マカロンを美味しく食べるためのチェックポイント
劣化のサインは？見た目・におい・食感で判断
見た目に変化がなくても、マカロンが劣化していることがあります。
特に注意すべきは、異常なにおいやクリームのにじみ、べたつきです。
保存状態が悪かったことを示すサインです。
触感と見た目の違和感に注意
劣化したマカロンは、風味が落ちるだけでなく、食感も変わり、表面が湿っぽくなったり、中身がパサついたりします。
手で触れた時にやわらかすぎたり、逆にカチカチに乾燥していたら要注意です。
ギフト利用時の保存と選び方
ギフトやお土産用のマカロンを選ぶ場合は、賞味期限が長めのもの、個包装タイプ、持ち運びに適したパッケージかどうかも重要な判断ポイントです。
いつでも美味しい状態で楽しむためには、購入後は速やかに保存し、早めに食べ切ることが一番のコツです。
マカロンの賞味期限に関するQ＆A
まとめ｜マカロンは賞味期限と保存法を知ればもっと美味しく楽しめる
マカロンとあんぱん作るの図
— 真（しん） (@shimotsukishin) June 1, 2025
セリアのマカロン粉便利すぎるなぁ☺️✨ pic.twitter.com/pc42WNiNZk
マカロンは見た目の可愛さや味の華やかさだけでなく、繊細な品質管理が求められるスイーツです。
だからこそ、賞味期限や保存方法をしっかり理解しておくことが、安全かつ美味しく楽しむための第一歩です。
以下に、今回の記事で特に重要なポイントを整理します。
- 市販マカロンの賞味期限は5〜30日程度、保存方法によって異なる
- 手作りマカロンは日持ちが短く、基本は冷蔵または冷凍保存が必要
- 開封後は劣化が早いため、できるだけ早めの消費が理想的
- 賞味期限切れでも食べられるケースはあるが、安全第一で判断を
- 冷凍保存は長持ちさせる有効手段。解凍方法にも注意が必要
- 市販品と手作り品には「日持ち」「衛生面」「コスト感」など明確な違いがある
- ギフトや手土産なら市販、家庭で楽しむなら手作りという選択もおすすめ
マカロンは、扱い方ひとつで美味しさが大きく左右されるデリケートなスイーツです。
しかし、正しい知識を持てば、もっと自由に、もっと安心して楽しむことができます。
購入の際も、保存期間や用途に応じて最適なマカロンを選ぶことで、より満足度の高いひとときを過ごせるでしょう。
マカロンの魅力を最大限に引き出すために、ぜひ本記事を参考にしてみてください。
MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON
消化に良いお菓子を20選紹介していますので、マカロンと合わせてご覧ください。
お腹が重くなりやすかったり、胃腸の調子が気になるときは、つい手に取るお菓子が原因かもしれません。
