MENU
  1. ホーム
  2. 宅麺
  3. 【2025-2026】宅麺ラーメンアワード！話題の名店ランキング総まとめ完全保存版！

【2025-2026】宅麺ラーメンアワード！話題の名店ランキング総まとめ完全保存版！

広告
宅麺
eco-athome.com
  • URLをコピーしました！
当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

宅麺ラーメンアワード2025は、自宅で本格ラーメンを楽しみたい人にとって、信頼できる指標となる存在です。数多くのラインナップの中から、味・再現度・完成度に優れた一杯が厳選されており、どれを選んでも満足度の高い体験につながります。

評価には、スープのクオリティや麺との相性といった専門的な視点に加え、注文数やリピート率、口コミ評価など実際の利用データが反映されています。そのため、話題性だけでなく、家庭で調理した際の完成度や食後の納得感まで含めて評価されている点が大きな特徴です。

引用：宅麺


2025年版では、総合ランキングに加え、濃厚系や淡麗系、二郎系、地方ラーメンなど部門別の視点からも名店が整理されており、自分の好みに合った一杯を選びやすくなっています。行列店や有名店の味を並ばずに楽しめる点も、宅麺ならではの魅力です。

また、宅麺は公式サイトだけでなく、イオンが運営するグリーンビーンズでも取り扱いがあり、日常の買い物とあわせて購入しやすい利便性も備えています。
宅麺ラーメンアワード2025を参考に選ぶことで、自宅にいながら専門店レベルのラーメンを安定して楽しめます。忙しい日や特別な一杯を求める場面でも、間違いのない選択肢として活用できます。

各ネットスーパーの特徴を比較しています♪

特徴・初回1,000円OFF
・期限内何度でも送料無料
・朝7時～夜23時までお届け
・お届けは1時間単位で指定可能		・初回30％OFF＆送料無料
・12,000円以上購入で送料無料
・主要2,000品目はほぼ店頭価格
・最短40分で商品をお届け
配送エリア東京、神奈川、千葉、埼玉東京、埼玉、神奈川、千葉、栃木、大阪、兵庫、愛知、岐阜、静岡、山梨
送料110～770円0～490円
最低注文金額4,000円なし
配達時間7～23時10～21時
アプリ〇〇
支払方法クレジットカードのみクレジットカード、Apple Pay、Google pay、デビットカード、プリペイドカード、d払い、現金
ポイント還元イオンカード支払いでWAONポイント（還元率1％）オニゴ―ポイント200円1ポイント、赤鬼の日毎月25日ポイント5倍、青鬼の日毎週水曜日ポイント2倍
公 式　➤公 式　➤

生鮮食品・冷凍食品・日用品まで幅広く取り扱い、スマホやPCから注文すると自宅までまとめて配送してくれる便利なサービスです。

＼1,000円OFFコード「green2025」配送無料コード「beans2025」／

東京、神奈川、千葉、埼玉 以外の方はONIGOがおすすめです♪

＼30％OFFになるクーポンコードはクリック後に表示されます／

目次

宅麺ラーメンアワード2025とは？注目される理由を解説

引用：宅麺

宅麺ラーメンアワード2025は、自宅にいながら全国の名店ラーメンを楽しめる宅麺において、その年を代表する一杯や店舗を評価し、ランキング形式で発表する注目企画です。ラーメンファンだけでなく、行列店に行けない人や自宅で本格的な味を求める層からも高い関心を集めています。

注目される背景には、宅麺が単なる通販ラーメンの枠を超え、再現度やクオリティ、店舗監修の本気度で評価される存在になったことがあります。スープの濃度、麺の食感、具材の再現性まで含めて比較されるため、選ばれるラーメンには明確な理由があります。

実際にアワード上位に入るラーメンは、レビュー評価が高く、リピート率も高い傾向にあります。ラーメン好きが何度も購入し、味の安定感や満足度を実感していることが数字にも表れています。
宅麺ラーメンアワード2025は、失敗しない一杯を選ぶための指標として、今や多くのユーザーにとって欠かせない存在になっています。

宅麺ラーメンアワードの概要と開催目的

宅麺ラーメンアワードは、宅麺で取り扱われている数多くの有名店・人気店の中から、特に評価の高いラーメンを明確にすることを目的として開催されています。数あるラインナップの中で、どれを選べば満足できるのか分からないという悩みを解消する役割も担っています。

このアワードが重視しているのは、話題性だけではありません。味の完成度、店舗の個性、再現度、購入者の口コミやレビューといった複数の観点を総合的に評価しています。そのため、一過性のブームではなく、実力のあるラーメンが評価されやすい仕組みになっています。

例えば、濃厚系や淡麗系、家系や二郎系などジャンルが異なっても、それぞれの良さが正しく比較され、評価される点が特徴です。初心者からコアなラーメンファンまで、幅広い層が参考にできる構成になっています。
宅麺ラーメンアワードは、宅麺の魅力を正しく伝え、本当に満足できる一杯と出会ってもらうための重要な取り組みです。

過去の宅麺ラーメンアワードとの違い

引用：宅麺

2025年版の宅麺ラーメンアワードは、過去の開催回と比べても評価の精度と情報量が大きく進化しています。これまで以上にユーザー目線が重視され、実際に購入した人の体験が反映されやすくなっています。
理由として、宅麺の利用者数が増え、レビューや口コミの蓄積が進んだことが挙げられます。味の好みだけでなく、調理のしやすさや再現性、満足感といった細かなポイントまで評価対象になっています。

具体的には、過去は知名度の高い店が上位に来やすい傾向がありましたが、近年は新進気鋭の実力店や地方の名店も評価されるようになりました。ランキングに多様性が生まれ、見ているだけでも楽しめる内容になっています。
過去との違いを踏まえると、2025年版はより信頼性が高く、実際の購入判断に直結するアワードだと言えます。

2025年版が特に注目されている理由

宅麺ラーメンアワード2025が特に注目されている理由は、ラーメン業界全体の成熟と、宅麺の品質向上が同時に進んでいる点にあります。自宅で食べるラーメンのレベルが、専門店と比べても遜色ないところまで来ています。
背景には、冷凍技術の進化や製麺・スープ製造の改良があります。店舗そのままの味を届けるための工夫が重ねられ、再現度の高さが大きな評価ポイントになっています。

例えば、スープを湯煎するだけで店の味が再現できたり、麺の茹で時間まで細かく指定されていたりと、細部までこだわった商品が増えています。こうした努力が評価され、ランキングの信頼性を高めています。
2025年版の宅麺ラーメンアワードは、今のラーメンシーンを象徴する内容であり、選ばれた一杯はどれを選んでも満足度の高いものばかりです。

宅麺ジャンル別ランキング記事もご覧ください♪

あわせて読みたい
【保存版】宅麺ジャンル別売れ筋ランキングTOP100 ラーメン好きの皆さん、「宅麺」をご存じでしょうか？全国の名店ラーメンをそのまま冷凍で自宅に届けてくれるサービスで、口コミやSNSでも話題沸騰中です。 しかし一方…

【2025】みんなで選ぶ日本ラーメン大賞

ただひたすらに、理想の一杯を追求してきました。
誰かの真似ではなく、自分にしか生み出せない味を求め続けて。

同じ葛藤や試行錯誤を重ねてきたからこそ分かる、世界に通用する本物のラーメンの価値。

職人たちからも高く評価される、ラーメン界の頂点に立つ存在。

心からおいしいと思える一杯が、ここに集まっています。

調査概要

調査対象：ラーメンデータベースに登録されているラーメン店主1,000名、ラーメン好きの一般人1,000名

調査方法：電話およびインターネットによるアンケート調査

調査期間：2025年10月17日から2025年11月24日

集計内容：本当においしいと思うラーメン店を最大3店舗まで回答してもらい、獲得ポイントの合計に基づいて、PLATINUM、GOLD、SILVERの3段階でランキング化

※日本ラーメン大賞はグルメエックス株式会社が商標登録を出願中です。

日本ラーメン大賞プラチナム受賞店

「みんなで選ぶ 日本ラーメン大賞」では、全国のラーメンファンの投票をもとに、プラチナム・ゴールド・シルバーの3段階で名店が選出されています。

その中でも、最高評価となる「プラチナム」に選ばれた店舗は、味・完成度・影響力すべてにおいて日本トップクラスといえる存在です。

2025年版において、プラチナムに選出された名店は以下の通りです。

これらの名店は、実店舗では連日行列ができる超人気店ばかりで、宅麺でも常に注目度が高く、売り切れ必至のラインナップとして知られています。

宅麺ラーメンアワードの総合ランキングにおいても、こうした日本ラーメン大賞プラチナム受賞店の系譜を引く一杯は、評価・満足度ともに非常に高い傾向があります。

飯田商店

引用：宅麺

飯田商店のラーメンは、素材本来の旨味を極限まで引き出すことを追求した一杯が特徴です。国産小麦を使った自家製麺は、なめらかな口当たりと豊かな小麦の香りが際立ち、スープとの一体感を生み出しています。スープは鶏や魚介、昆布など厳選素材を丁寧に重ねた清湯で、雑味がなく澄んだ味わいの中に深いコクを感じられます。

醤油・塩ともにバランスを重視した上品な仕上がりで、トッピングまで含めて完成度が非常に高い点も魅力です。その実力は高く評価され、ラーメンアワードでは最上位クラスとなるプラチナムに選出されるなど、全国屈指の名店として知られています。

宅麺スコア4.833
ラーメンデータベース99.761
あっさり2こってり
薄味1濃い味
細麺2太麺

その一杯を口にした瞬間、誰もが壮大な世界観に引き込まれる、まるで芸術作品のようなラーメンです。ひたむきにラーメンと向き合い、進化を止めることなく挑戦を続けるのが、飯田将太氏です。

今や日本を代表する職人として知られ、究極の一杯を求めて、朝7時から配布される整理券を目当てに多くの人が湯河原へ足を運びます。しかし、その人気に甘んじることなく、より良い素材、より高い完成度を追い求め、日々研鑽を重ねています。その姿勢こそが、日本のラーメン界を先頭で牽引する存在として、世界に誇れる理由と言えるでしょう。

飯田商店
店舗名飯田商店
住所〒 259-0303
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
電話番号0465-62-4147
営業時間【木〜月】11:00～15:00
日曜日 営業
定休日火曜日、水曜日。毎月、公式ＨＰとtwitterにて休業日の発表あり。

家系総本山 ラーメン吉村家

引用：宅麺

家系総本山 ラーメン吉村家は、横浜発祥の家系ラーメンを築き上げた元祖にして頂点と称される名店です。濃厚な豚骨醤油スープは、豚骨の力強いコクとキレのある醤油ダレが一体となり、重厚でありながら後味は意外なほど切れがあります。

中太ストレート麺はスープをしっかりと持ち上げ、ほうれん草、海苔、チャーシューといった定番具材が味の輪郭を明確にします。その完成度と影響力は計り知れず、全国に広がる家系ラーメンの原点として今なお多くの支持を集めています。ラーメンアワードでは飯田商店と同様にプラチナムへ選出され、日本ラーメン界を代表する一杯として確固たる地位を築いています。

永福町大勝軒

引用：宅麺

70年以上にわたり日本のラーメン文化を支えてきた名店「永福町大勝軒」が、ついに商品化。
時代を超えて愛され続ける煮干し中華そばの奥深い味わいは、長年のファンはもちろん、若い世代からも高い支持を集めています。

宅麺スコア4.7
ラーメンデータベース94.283
あっさり2こってり
薄味2濃い味
細麺2太麺

ひと口すすると、やわらかな煮干しの香りがふわりと広がり、体の内側からじんわりと温まるような口当たり。
まるで日本人の感覚に深く染み込む、心まで満たされる一杯です。

煮干しを軸に、動物系・野菜・魚介系まで、すべての素材に一切の妥協なし。
その時々で最良の産地を見極め、選び抜いた素材を惜しみなく使うことで、唯一無二の味わいを生み出しています。

誰もが「どこか懐かしい」と感じ、自然と心が落ち着くこの味は、70年という歴史の中で、少しずつ変化と進化を重ねてきました。
すっきりとやさしいのに、奥行きはどこまでも深い。老若男女を問わず、幅広い世代に愛され続ける理由がここにあります。

永福町大勝軒
店舗名永福町大勝軒
住所〒 168-0063
東京都杉並区和泉3-5-3
電話番号03-3321-5048
営業時間11:00～15:00／17:00～22:00
定休日不定休（公式HP参照）
基本月曜日

支那そばや

引用：宅麺

ラーメンの鬼と称された伝説的職人、佐野実氏が、その人生を懸けて辿り着いた究極の一杯。
選び抜いた最高峰の食材に一切の妥協を許さず、磨き上げてきた技と哲学のすべてを注ぎ込んで完成させた、至高の醤油らぁ麺です。

宅麺スコア計算中
ラーメンデータベース96.223
あっさり2こってり
薄味2濃い味
細麺2太麺

ラーメンの鬼が徹底的に突き詰めた至高のスープは、選び抜かれた食材一つひとつが完璧に調和し、計り知れない奥深さを生み出しています。
どれかが前に出ることはなく、すべての素材が均衡を保ちながら存在感を放つ味わいは、極限まで無駄を削ぎ落としたシンプルさの中にこそ宿る、まさに究極の完成形。

今なお多くの店主たちが理想として追い求める支那そばやのスープは、流行に左右されることなく、時代を超えて輝き続ける本物の味と言えるでしょう。

支那そばや
店舗名支那そばや
住所〒 244-0003
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町6002-2
電話番号045-827-3739
営業時間11:00〜21:00（L.O.20:30）
定休日水曜日

すみれ

引用：宅麺

札幌 すみれは、札幌味噌ラーメンの完成形とも言われる名店で、全国にその名を轟かせています。最大の特徴は、表面を覆う厚いラードと、強火で一気に仕上げる濃厚な味噌スープです。豚骨をベースに味噌のコクと香ばしさが重なり、最後まで熱々のまま力強い旨味が続きます。

中太ちぢれ麺はスープとの絡みが抜群で、炒めた野菜や生姜が味に奥行きを与えます。寒冷地・札幌の食文化から生まれた一杯は、味噌ラーメンというジャンルを全国区へ押し上げた象徴的存在として、今なお多くのラーメンファンを魅了し続けています。

中華そば しば田

引用：宅麺

2014年、業界最高峰の評価を誇るTRYラーメン大賞にて新人大賞を受賞。
その後も着実に評価を高め、いまや日本屈指の名店として確固たる地位を築くのが、中華そば しば田です。

東京・狛江に店を構え、全国からラーメンファンが訪れる人気ぶり。連日行列が絶えないことからも、その実力の高さがうかがえます。

今回登場するのは、店でも屈指の人気を誇る看板メニュー「中華そば」。
合鴨と地鶏を軸に丁寧に引き出した醤油スープは、ひと口で体の奥まで染み渡る深い旨みと、後から広がるやさしい甘みが印象的な逸品です。

ラーメンを心から愛し続ける柴田店主が、情熱と技のすべてを注ぎ込んだ一杯。
ぜひその完成度の高さを、じっくりと味わってみてください。

宅麺スコア4.53
ラーメンデータベース99.004
あっさり2こってり
薄味3濃い味
細麺1太麺

合鴨と地鶏から丁寧に引き出した出汁に、数種類の醤油を重ねて仕上げる、中華そば しば田こだわりの特製スープ。
醤油のキレのある輪郭をしっかりと感じさせながらも、合鴨と地鶏の濃密な旨味が見事に溶け合い、完成度の高い味わいを生み出しています。

さらに、和三盆や日本酒を加えることで、角の取れたやさしい甘みを演出。
クセのない澄んだ口当たりへと昇華され、最後の一滴まで飲み干したくなる仕上がりです。

素材の持つ力を最大限に引き出し、それぞれが明確な役割を担う。
このスープは、ラーメンと真摯に向き合い続ける店主の職人魂を体現した一杯と言っても過言ではないでしょう。

中華そば しば田
店舗名中華そば しば田
住所〒 201-0013
東京都狛江市元和泉1-8-12
電話番号03-5761-9048
営業時間11:00〜15:00／17:30〜20:30
[木] 11:00〜15:00
定休日日曜日
第1・3月曜（月曜が祝日の場合は翌火曜）

中華蕎麦 とみ田

引用：宅麺

超濃厚な魚介豚骨スープを看板に掲げる「中華蕎麦とみ田」は、OPENから年月を経た今もなお、その味を求めて多くの人々が早朝から列を成す名店です。

看板メニューのつけめんは、動物系の力強い旨味と魚介の芳醇な香りが一体となり、濃厚でありながら後味は驚くほどキレがあるスープが特徴。

そのスープと抜群の相性を誇るのが、小麦粉の選定から製法まで一切妥協せず独自開発した自家製の極太麺です。

もちもちとした弾力と小麦の香り、噛むたびに広がる甘みは、他店の店主たちさえも感嘆する完成度。

素材、製法、味のすべてにおいて「唯一無二」と呼ぶにふさわしい一杯を求め、今日もまた多くのラーメンファンが足を運びます。

宅麺スコア4.631
ラーメンデータベース99.747
あっさり5こってり
薄味5濃い味
細麺5太麺

とみ田といえば、ドロリと濃密な豚骨魚介スープが真っ先に思い浮かびます。ゲンコツやモミジといった厳選素材を20時間以上かけてじっくりと煮込み、旨味を余すことなく抽出してスープに溶け込ませます。

そこへ煮干しやサバ節、宗田節など複数の魚介を重ねることで、深みのあるコクと切れ味を加え、味わいを一層高めています。さらに2021年からは、動物系ベースを鹿児島県産純粋黒豚「黒の匠」と希少な豚「TOKYO X」の骨に切り替え、動物系の出汁感を一段と力強く進化させました。

かえしには、兵庫県と茨城県の生揚げ醤油をブレンドし、濃厚な旨味に負けないキレのある醤油の風味を実現。酸味・甘味・辛味のバランスも絶妙で、まさに最強と呼ぶにふさわしい特濃スープが完成しています。

具材には国産煮豚チャーシュー2枚と極太メンマが添えられ、食べ応えも十分。最後の一口まで満足感に包まれる一杯です。

中華蕎麦 とみ田
店舗名中華蕎麦 とみ田
住所〒 271-0092
千葉県松戸市松戸1339
電話番号047-368-8860
営業時間11時〜15時(売り切れ次第終了)
定休日水曜日

とら食堂

引用：宅麺

早朝から丁寧に仕込み、すべて手作業で打ち上げられるこだわりの手打ち麺は、ほどよいコシと滑らかな喉越しが魅力。その麺に寄り添うのは、美しく黄金色に輝く淡麗醤油スープ。

透明感のある見た目からは想像できないほど深い旨みがあり、ひと口すすれば思わずホッと肩の力が抜けるような優しい味わいが広がります。

毎日でも食べ飽きない軽やかさと、しっかりとした満足感を兼ね備えた、まさに究極の日常系ラーメン。一杯の中に、職人の真心と技が詰まっています。

宅麺スコア計算中
ラーメンデータベース96.387
あっさり2こってり
薄味3濃い味
細麺3太麺

職人の手によって、一つひとつ丁寧に作り上げられる「とら食堂」の自家製麺。手揉みによる絶妙なウェーブがかかり、ツルツルと滑らかな舌触りと、透明感あふれるプリプリ・モチモチの食感は、まさに唯一無二の存在です。

この麺を生み出すため、仕込みはなんと午前3時、まだ夜の闇が残る時間から始まるというこだわりよう。長年受け継がれてきた福島・白河の伝統製法で打たれる手打ち手揉み麺を、ぜひご自宅で心ゆくまでご堪能ください。

とら食堂
店舗名とら食堂
住所〒 961-0017
福島県白河市双石滝ノ尻1
電話番号0248-22-3426
営業時間11:00〜14:30／16:00〜材料なくなり次第終了
定休日月曜日

饗 くろ㐂

引用：宅麺

10年以上前に店舗で提供されていた幻の一杯が、宅麺限定で待望のリバイバル。
淡麗系ラーメンの名店として知られる 饗 くろ㐂 には珍しい、濃度の高い味噌スープに海老の芳醇な香りを効かせた一杯です。

濃厚でありながら重さはなく、シャープなキレと奥行きのある旨みが共存。
随所に感じられる繊細な技術が、他にはない完成度を生み出しています。

淡麗の名手が本気で仕上げた異色の濃厚系。今だからこそ味わってほしい、記憶に残る一杯をぜひご堪能ください。

宅麺スコア4.591
ラーメンデータベース98.169
あっさり4こってり
薄味4濃い味
細麺4太麺

卓越した技術で数々の名作を生み出してきた黒木店主。
10年以上前に店舗で提供され、多くのファンを魅了した味噌ラーメンが、饗 くろ㐂の名のもと、宅麺限定で待望の復活を果たします。

当時から高い人気を誇ったその一杯は、2種類の味噌を重ねた、濃度高めで甘みのある濃厚味噌仕立て。
さらに、別添の海老オイルと煮干し粉を合わせることで、海老の芳醇な香りが立ち上がり、味噌のコクに魚介由来のキレと奥行きが加わります。

濃厚でありながら重たさはなく、最後まで飽きずに楽しめる完成度の高さも魅力。
今なおこの味を求めるファンが多い伝説の一杯を、今回は宅麺限定で味わえる貴重な機会です。

饗 くろ㐂
店舗名饗 くろ㐂
住所〒 111-0053
東京都台東区浅草橋１丁目２８−９
電話番号03-3863-7117
営業時間【月・火・水・木・金・土】11:00〜15:00
定休日日曜

ラーメン杉田家

引用：宅麺

ラーメン杉田家は、横浜家系ラーメンを代表する人気店のひとつです。本格的な豚骨醤油スープは、濃厚でありながら旨味のバランスがよく、豚骨のコクと醤油ダレのキレが調和しています。自家製の中太ストレート麺は、もっちりとした食感でスープとの絡みが良く、最後の一口まで満足感を与えます。

トッピングには、ほうれん草や海苔、チャーシューが定番で、それぞれがスープとの相性を高めています。温かみのある接客や地元客からの支持も厚く、家系の王道を楽しみたい人におすすめの一杯です。家系ラーメンの特徴であるライスとの相性も抜群で、横浜近郊で根強い人気を誇る老舗的存在です。

日本ラーメン大賞ゴールド受賞店

「みんなで選ぶ 日本ラーメン大賞」におけるゴールドは、プラチナムに次ぐ評価を獲得した全国トップクラスの名店のみが選出されるランクです。
ジャンルを代表する完成度の高さと長年の支持を兼ね備えた店舗が多く、宅麺ラーメンアワード総合ランキングでも上位常連になりやすい傾向があります。

日本ラーメン大賞シルバー受賞店

シルバー受賞店は、味・個性・話題性のバランスに優れ、ラーメンファンから高い支持を集める実力店が中心です。
「まずは外さない名店から選びたい」「自分好みの一杯を探したい」という人にとって、比較・検討の軸として非常に役立ちます。

お取り寄せラーメン部門

毎年、宅麺.comで最も多く支持された一杯を決定する企画が、お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤーです。
今年で15回目を迎え、節目の年にふさわしい結果となりました。

今回は、初受賞となる店舗が2店誕生。
さらに、昨年ラーメン大賞を獲得した有名店が、今年は総合大賞に選ばれるという注目の展開もありました。

対象となったのは、宅麺.comで取り扱われている400商品以上のラインナップ。
その中から、殿堂入り12商品、大賞6商品、部門賞36商品、新人賞9商品、地域賞36商品が選出されています。
ランキングを通して、これまで知らなかった実力派ラーメンと出会える可能性も広がります。

2024年10月1日から2025年9月30日までに、宅麺.comで販売された商品の出荷数をもとに、各賞の受賞商品を決定しています。
新人賞は、同期間中に新たに取り扱いが開始されたラーメン店の商品を対象としています。

醤油系ラーメン部門の受賞店

醤油系ラーメン部門の受賞店は、ラーメンの原点ともいえる味わいを高い完成度で表現している点が評価されています。醤油ラーメンはシンプルな構成だからこそ、カエシのキレや出汁の重なり、香りの立ち方が重要になります。

宅麺では、鶏や魚介の旨味と醤油のバランスが崩れず、麺との一体感が保たれているかが評価ポイントです。飽きのこない味わいと安定感のある一杯が選ばれています。

宅麺の醤油ラーメンランキングBEST10を紹介しています♪

あわせて読みたい
【醤油部門】究極の一杯！宅麺しょうゆ人気ランキングBEST10 宅麺の醤油ラーメン部門には、日本各地の名店が誇る一杯が集結しています。 選び抜かれたTOP10は、いずれもお店でしか味わえないようなこだわりの味を、自宅で手軽に楽…

荻窪中華そば 春木屋　中華そば

70年以上にわたり愛され続けてきた味は、代々受け継がれる味の幹を守りながらも、時代や嗜好の変化に寄り添うように、見えない部分で創意工夫と努力を重ね、少しずつ進化を遂げてきました。

その一杯を口にすれば、誰もが幼い頃の記憶や郷愁を呼び起こされるような、やさしく包み込むような味わいが広がります。

懐かしさと新しさが絶妙に溶け合ったそのラーメンは、長い年月をかけて磨かれた歴史そのもの。食べる人の心に深く刻まれる、まさに時を超えて受け継がれる逸品です。

引用：宅麺
宅麺スコア4.667
ラーメンデータベース87.94
あっさり2こってり
薄味4濃い味
細麺3太麺

流行には左右されない、いつでも飽きずに飲み干せるスープ。煮干しや削り節をはじめ、数種類の野菜や鶏ガラなど、選び抜かれた素材を惜しみなく使い丁寧に煮出した出汁。

そこへ香り高いオリジナルブレンドのかえしをひとさじ加えることで、見た目の素朴さからは想像できないほど豊かな旨みと深いコクが広がります。一口含めば、その奥行きのある味わいに心を奪われ、目を閉じれば懐かしい情景が静かに浮かび上がる。

余韻をゆっくりと味わえば、まるで時間が止まったかのような至福のひとときが訪れます。

荻窪中華そば 春木屋
店舗名荻窪中華そば 春木屋
住所〒 167-0043
東京都杉並区上荻1-4-6
電話番号03-3391-4868
営業時間11:00～21:00
日曜営業
定休日年中無休（年末年始休み有り）

中華蕎麦 とみ田 らぁ麺（醤油）

全国でも指折りの行列を誇る中華蕎麦とみ田。その代表である富田治氏が、徹底したこだわりの末に完成させたのが、らぁ麺 醤油です。幻のブランド豚として知られるTOKYO-Xの骨を惜しみなく使い、時間をかけて丁寧に炊き上げたスープは、希少な生揚げ醤油だけで味を整えた渾身の仕上がり。

澄んだ清湯でありながら、奥行きのあるコクと凝縮された旨味が感じられ、どこか懐かしさを覚える上品な味わいが広がります。さらに、複数のブランド地鶏を軸にした旨味の余韻が、飲み干す最後の一滴まで心地よく続く一杯です。

引用：宅麺
宅麺スコア4.59
ラーメンデータベース99.76
あっさり2こってり
薄味2濃い味
細麺3太麺

名店として広く知られる存在となった現在も、その味に安住することなく、原点からラーメンを見つめ直し、日々進化を重ねているのが中華蕎麦 とみ田です。同店が生み出す一杯一杯は、富田治氏自らが細部にまで神経を行き届かせ、妥協を許さず丁寧に仕上げたものばかり。

口に運ぶたびに、ラーメンに注ぐ情熱と真剣な想いがはっきりと伝わってきます。数多くの名作の中から今回届けられるのが、らぁ麺 醤油。素材と技術に誠実に向き合い続ける富田氏の姿勢、その想いが凝縮された一杯を、ぜひじっくりと味わってほしい逸品です。

中華蕎麦 とみ田
店舗名中華蕎麦 とみ田
住所〒 271-0092
千葉県松戸市松戸1339
電話番号047-368-8860
営業時間11時〜15時(売り切れ次第終了)
定休日水曜日※不定期休む場合も

Japanese Ramen Noodle Lab Q 本醸造醤油らぁ麺

店主自らが理想の一杯を追い求め、全国各地を巡って出会った数多くの生産者の中から、確かな目で選び抜いた食材のみを使用。その集大成として完成したのが、この一杯です。澄みきったスープは素材の旨味を丁寧に引き出し、自家製麺は食感と香りの両立を実現。

チャーシューをはじめとする具材に至るまで一切の妥協はなく、すべてが高い完成度で調和しています。積み重ねてきた探究と技術、そのすべてが凝縮された、まさに渾身の逸品と言えるでしょう。

引用：宅麺
宅麺スコア4.636
ラーメンデータベース95.741
あっさり3こってり
薄味3濃い味
細麺2太麺

北海道の新得地鶏をはじめとする複数の地鶏に、北海道産の豚骨や昆布を重ねて丁寧に引き出したスープに、数種類の醤油を合わせた特製ダレを融合。そうして完成するのは、じんわりと身体に染み渡る淡麗な醤油スープです。

口当たりは軽やかでまろやかな印象ながら、動物系のコクと奥行きのある醤油の香りが穏やかに広がります。一口含んだ瞬間に伝わる、細部まで気を配って仕上げられた確かな味わい。その完成度の高さが、思わず唸るおいしさを生み出しています。

Japanese Ramen Noodle Lab Q
店舗名Japanese Ramen Noodle Lab Q
住所〒 060-0001
北海道札幌市中央区北1条西2-1-3 りんどうビル B1F
電話番号011-212-1518
営業時間【月〜土】11:00~15:00
定休日日曜日

塩系ラーメン部門の受賞店

塩系ラーメン部門の受賞店は、素材の旨味を最大限に引き出した完成度の高さが評価されています。塩ラーメンは味のごまかしが効かず、スープの透明感や出汁の厚みがそのまま評価につながります。

鶏や魚介のバランス、後味のキレ、麺との相性まで計算された一杯が選ばれる傾向があります。宅麺でも繊細な味わいが崩れにくく、最後まで飲み干したくなる仕上がりが高く評価されています。

宅麺の塩ラーメンランキングBEST10を紹介しています♪

あわせて読みたい
【塩部門】究極の一杯！宅麺しお人気ランキングBEST10 近年、自宅にいながら全国の有名ラーメン店の味をそのまま楽しめるサービスとして注目を集めているのが「宅麺」です。 お店でしか味わえないと思っていた行列必至の名店…

麺家 たけ田 蟹だし濁りらーめん

蟹の旨みと甘みをぎゅっと閉じ込めた白濁スープに、まろやかな塩の風味が絶妙に重なり合い、これまでにない新鮮な味わいを生み出しています。

ひと口すすれば、蟹特有の芳醇な香りと豊かなコクが広がり、やさしい塩味がその魅力をさらに引き立てます。お店では常連客から厚い支持を集める人気メニューであり、その完成度の高さは折り紙付き。

今、鳥取の新星が放つ次なる渾身の一杯として、ますます注目が集まっています。

引用：宅麺
宅麺スコア4.433
ラーメンデータベース83.409
あっさり3こってり
薄味3濃い味
細麺2太麺

数ある宅麺ラインナップの中でも、新たな味わいとして鮮烈な存在感を放つのが、この蟹だしラーメンです。日本海が育んだ海の幸・蟹を惜しみなく使用し、その旨みと甘みを余すことなく引き出したスープは、まさに贅沢そのもの。

ひと口すすれば、蟹の芳醇な香りと豊かな風味が口いっぱいに広がり、香り・味わいの両面で至福のひとときを堪能できます。蟹だし特有のインパクトはありつつも、決してくどさはなく、まろやかな塩味が全体を包み込み、優しく口へと運ばれていく感覚が心地よい。

気づけばレンゲが止まらなくなる、満足感と上品さを兼ね備えた極上の一杯です。

麺家 たけ田
店舗名麺家 たけ田
住所〒 680-0911
鳥取県鳥取市千代水2-57-2
電話番号ー
営業時間11:00～14:30
※日曜営業
定休日火曜日

会津らぁ麺 うえんで 会津山塩らぁ麺

高い透明感を放つ澄みきったスープには、凝縮された出汁の旨味が静かに溶け込んでいます。大塩裏磐梯温泉から採取された会津山塩を使用することで、角の取れたやさしくまろやかな塩味を実現。

ほどよくちぢれた麺は、もちもちとした食感と美しい麺肌を備え、なめらかに喉を通っていきます。繊細さと奥深さを兼ね備えた味わいは、全体の調和が際立つ、穏やかで完成度の高い一杯です。

引用：宅麺
宅麺スコア4.742
ラーメンデータベース93.752
あっさり2こってり
薄味1濃い味
細麺3太麺

ひと口含んだ瞬間、口いっぱいに広がるのは凝縮された出汁の旨味と奥行きのあるコク。国産素材にこだわった塩は、角のないやさしい塩味でスープ全体を穏やかに引き締めています。

弱火でじっくり時間をかけて炊き上げることで、旨味を損なうことなく引き出され、素材本来の風味をそのまま味わえる仕上がりに。軽やかな口当たりでありながら満足感の高い極上スープは、ぜひ最後の一滴までじっくりと楽しんでほしい一杯です。

会津らぁ麺 うえんで
店舗名会津らぁ麺 うえんで
住所〒 965-0877
福島県会津若松市西栄町2-17
電話番号0242-36-5078
営業時間月〜日曜日：９:00～15:00(L.O. 14:30)
定休日火曜日

鶏こく中華 すず喜 こく塩

鶏こく中華 すず喜は、昼と夜で屋号を変える二毛作スタイルを採用し、ラーメン好きから絶大な支持を集める名店です。今回登場するのは、店を代表する看板メニューであるこく塩。塩スープは、麺と絡むことで味わいがよりまろやかに広がるよう緻密に設計されています。

ひと口食べれば、魚介と動物系出汁が生み出す圧倒的なコクが一気に押し寄せ、その余韻は強く記憶に残ります。何度口にしても素直に旨いと感じさせる完成度は、すず喜ならでは。

そんな渾身の一杯を宅麺.comで味わえるのも魅力です。ラーメンファンはもちろん、世代を問わず多くの人に楽しんでほしい、ラーメン界を代表する一杯です。

引用：宅麺
宅麺スコア4.667
ラーメンデータベース95.501
あっさり2こってり
薄味3濃い味
細麺2太麺

これほど力強い塩の存在感を感じさせるスープが、これまでにあっただろうかと思わせる仕上がりです。その塩味に負けることなく、鶏と魚介の旨味が凝縮され、重なり合うことで深いコクを生み出しています。

まさに名の通り、濃厚さと奥行きを兼ね備えた味わいが完成。とろみのあるスープは、鶏と豚それぞれのチャーシューとも相性抜群で、具材の旨さをさらに引き立てます。飲み進めるほどに完成度の高さを実感できる一杯です。

鶏こく中華 すず喜
店舗名鶏こく中華 すず喜
住所〒 181-0013
東京都三鷹市下連雀３丁目28-21 公団三鷹駅前第2アパートB1
電話番号070-2797-8807
営業時間11:00～15:00
定休日月曜日

味噌系ラーメン部門の受賞店

味噌系ラーメン部門の受賞店は、コクと香ばしさ、そして食後の満足感が重視されています。味噌の種類や配合によって個性が大きく分かれるため、スープの奥行きと重さのバランスが重要です。

宅麺では、味噌の風味が飛ばず、濃厚さを保てているかが評価ポイントになります。寒い時期だけでなく、通年で食べたくなる完成度の高い一杯が選ばれています。

宅麺の味噌ラーメンランキングを紹介しています♪

あわせて読みたい
【味噌部門】究極の一杯！宅麺みそ人気ランキングBEST10 疲れた日、そしてちょっと贅沢な時間を過ごしたいとき。そんな時にふと思い出すのが、身体の芯まで温めてくれる「味噌ラーメン」ではないでしょうか。 特に、北海道・札…

あさひ町内会 20年前に恋した味噌ラーメン

香ばしく炒められた味噌やもやし、そして絶妙に効かせたスパイスの芳醇な香りが、立ち上る湯気とともに食欲を一気に引き寄せます。さらに、熱々でまろやかなラードがスープ全体を包み込み、濃厚な味噌と見事なハーモニーを奏で、一口すすった瞬間から食べる者の心を鷲掴みにします。

その瞬間に訪れる衝撃と高揚感は、まさに恋に落ちたかのような感覚。香り、コク、旨味が三位一体となったその味わいは、一度出会えば忘れられない、運命的な一杯です。

引用：宅麺
宅麺スコア4.571
ラーメンデータベース96.204
あっさり3こってり
薄味4濃い味
細麺3太麺

あえて誤解を恐れずに言うならば、このスープはまさに「味濃いめ、油多め」の王道スタイル。味噌ならではの深いコクと香ばしさに加え、絶妙に効かせたスパイスがアクセントとなり、まろやかさと力強さを兼ね備えた濃厚な味わいを生み出しています。

表面を覆うたっぷりのラードは札幌流の象徴であり、スープの熱を逃さず、最後の一口まで熱々の状態をキープ。さらにラードが持つ動物的で芳醇な風味が加わることで、スープ全体が一気に昇華し、まさに至高の一杯へと仕上がります。

この濃厚スープには白ごはんが驚くほど良く合い、さらにおすすめは刻みしょうがを添えること。コクと香り、そして爽やかな後味が加わり、満足度が倍増すること間違いなしです。

あさひ町内会
店舗名あさひ町内会
住所〒 173-0004
東京都板橋区板橋3-5-1 リビオタワー板橋 1F
電話番号03-6915-5569
営業時間11:00～15:00
17:00～20:30(L.O.)
定休日月曜日（祝祭日は営業）

けやき すすきの本店 味噌ラーメン

札幌・すすきののラーメン激戦区で、長年にわたり行列の絶えない名店。選び抜いた素材を丁寧に仕込み、どこか懐かしさを感じさせながらも、新鮮な驚きを与える味わいが魅力です。

コシのあるちぢれ麺は、濃厚で香り高い味噌スープをしっかりとまとい、一口ごとに旨味が押し寄せる、店主渾身の一杯です。

引用：宅麺
宅麺スコア4.5
ラーメンデータベース90.399
あっさり4こってり
薄味4濃い味
細麺3太麺

じっくりと時間をかけ、厳選した素材から旨味を余すことなく引き出したスープは、動物系の力強い出汁がしっかりと土台を支える濃厚な仕上がり。

粘度は控えめながらも、力強いコクと深みを兼ね備え、まさにフルボディの味わいを表現しています。ひと口目には味噌の優しい甘みが広がり、続いてピリッと心地よい辛みが後を追い、味の奥行きを感じさせます。

素材選びから調理法に至るまで徹底的にこだわり抜いた一杯は、後味が軽やかで、レンゲを持つ手が止まらなくなること必至。札幌を代表する至極の味噌ラーメンをご自宅で存分にお楽しみください。

けやき すすきの本店
店舗名けやき すすきの本店
住所〒 064-0806
北海道札幌市中央区南六条西3 睦ビル 1F
電話番号011-552-4601
営業時間【月～土】10:30～翌2:45(L.O.)
【日・祝】10:30～翌1:45(L.O.)
日曜営業
定休日無休

味噌麺処 花道庵 味噌ラーメン

ボリューム満点で、味わいも強烈な存在感を放つこってり濃厚味噌ラーメン。中華鍋で味噌ダレとスープを丁寧に合わせることで、香ばしさと深みが一層際立ち、本格的な味噌ラーメンへと仕上げられています。

味噌本来の上質な風味を存分に堪能できる一方で、口当たりはまろやかで、濃厚でありながらも重さを感じさせないあっさりとした後味が魅力。一口ごとに旨味が広がり、最後まで飽きずに楽しめる一杯です。

引用：宅麺
宅麺スコア4.49
ラーメンデータベース96.881
あっさり4こってり
薄味5濃い味
細麺5太麺

濃厚で芳醇な味噌の香りが魅力の「花道庵」自慢の味噌ラーメン。現在の味噌ラーメンは、複雑な味付けや濃縮したスープが主流となっていますが、店主はそうした流れに一石を投じます。

「味噌本来の旨さをそのまま伝えたい」という信念のもと、食べ応えは十分にありながらも、余計な味付けを極力排し、味噌の甘みと香りをストレートに表現。スープは煮詰めるのではなく、トンコツと鶏ガラから丁寧に旨味を引き出し、その出汁と味噌を組み合わせることで、味噌の風味を何倍にも高めています。

一口すすれば、誰もが親しんできた素朴な味噌の記憶が鮮やかによみがえり、それでいて新鮮な感動を与える。まさに究極の味噌の使い手と呼ぶにふさわしい一杯です。

味噌麺処 花道庵
店舗名味噌麺処 花道庵
住所〒 165-0027
東京都中野区野方6-23-12
電話番号03-6902-2619
営業時間10:00～23:00
日曜営業
定休日火曜日

豚骨系ラーメン部門の受賞店

豚骨系ラーメン部門では、濃度と臭みのバランスが取れたスープが高く評価されています。豚骨ラーメンは下処理や炊き方によって完成度が大きく左右されるため、再現度の高さが重要です。

宅麺でもクリーミーさやコクがしっかり保たれ、細麺との相性が良い一杯が支持されています。重すぎず、最後まで食べやすい仕上がりが評価される傾向があります。

宅麺の豚骨ラーメンBEST10を紹介しています♪

あわせて読みたい
【豚骨部門】究極の一杯！宅麺とんこつ人気ランキングBEST10 全国には数え切れないほどのラーメン店が存在しますが、その中でも根強い人気を誇るのが「豚骨ラーメン」です。 濃厚でクリーミーなスープ、ガツンとくる旨み、そして豚…

無鉄砲 とんこつラーメン

箸が立つほど濃厚な豚骨スープは、一口飲めば強烈な旨みが口いっぱいに広がります。大量の国産豚骨を超火力で長時間かき回し続け、豚骨純度100％を実現した究極のスープ。

破竹の勢いでファンを増やし続ける超人気店「無鉄砲本店」が、ついに宅麺に登場です！

引用：宅麺
宅麺スコア4.282
ラーメンデータベース89.416
あっさり5こってり
薄味5濃い味
細麺3太麺

国産の高級豚骨と水だけで仕上げた、純度100％の超濃厚豚骨スープ。それが無鉄砲の真骨頂です。

尋常ではない量の豚骨を超火力で絶えずかき回しながら煮込み続け、旨みもクセも余すことなくスープへ溶け込ませた唯一無二の味わい。その濃度は、まるで箸が立つほど。

圧倒的な凶暴さを放ちながらも、後味は驚くほどスッキリとしており、気づけば最後の一滴まで飲み干してしまうはず。これぞ最強の超濃厚ド豚骨スープ。心ゆくまで堪能してください。

無鉄砲
店舗名無鉄砲
住所〒 619-0212
京都府木津川市梅谷髯谷15-3
電話番号0774-73-9060
営業時間11:00～15:00
18:00～23:00（売り切れ次第終了）
定休日月曜日

ラーメンマン こってりとんこつ

「ドロ系ラーメンの先駆け」として、本場九州の豚骨スープの中でもひときわ強烈な存在感を放つ一杯。ガツンと迫る豚骨の香りと、一口目から感じる圧倒的なコクの深さが魅力だ。

自家製の中細ストレート麺との相性も抜群で、最後まで旨味が途切れない。

引用：宅麺
宅麺スコア4.523
ラーメンデータベース91.303
あっさり5こってり
薄味5濃い味
細麺1太麺

ドロドロ系ラーメンの先駆けとも言われるラーメンマンの「こってりとんこつ」は、ガツンと迫る豚骨の香りと、一口で感じる深いコクが魅力。大量の豚骨を丁寧に血抜きし、何度も継ぎ足しながら長年かけて仕上げた秘伝のスープは、まさに職人の結晶だ。

そこに合わせるのは、旨みと奥行きを引き出す特製の醤油ダレ。特に塩分の調整には徹底的にこだわっている。見た目の濃厚さに反して口当たりは意外にさらりとしており、最後まで飲みやすい。香りまで本場そのものの豚骨ラーメンだ。

ラーメンマン
店舗名ラーメンマン
住所〒 880-0837
宮崎県宮崎市村角町坪平1221-1
電話番号0985-27-7277
営業時間6:00-24:00
定休日無休

麺屋豚セメント 豚セメントラーメン

極濃・極粘・極旨の鶏だくでラーメン界に強烈なインパクトを与えた麺屋 極鶏。その衝撃を継ぐセカンドブランド、麺屋 豚セメントが、ついに宅麺.comに初登場です。豚の旨味を極限まで引き出したスープは、圧倒的な濃度と存在感を放ち、一口でその濃厚さを実感できる仕上がり。

豚の力強いコクが前面に押し出されながらも、ただ重いだけではない奥行きのある味わいが広がります。豚の魅力を余すことなく詰め込んだ、まさに究極と呼ぶにふさわしい一杯です。

引用：宅麺
宅麺スコア4.692
ラーメンデータベース92.885
あっさり3こってり
薄味5濃い味
細麺5太麺

レンゲが立つほどの超濃厚スープで話題をさらった麺屋極鶏。その系譜を受け継ぎ、オンライン専用のセカンドブランドとして誕生したのが麺屋豚セメントです。鶏だくに迫る圧倒的な粘度と濃度を誇るスープには、豚の旨味が限界まで凝縮されており、そこに旨味を重ねた醤油ダレが合わさることで、まさに食べるスープと呼ぶにふさわしい仕上がりとなっています。

インパクト抜群の見た目とは対照的に、口当たりは意外なほどなめらかで、後味もすっきり。思わず声が出るほどの美味しさは、これまでにない感覚をもたらし、新たなジャンルの誕生を予感させる完成度の高い一杯です。

麺屋豚セメント
店舗名麺屋豚セメント
住所〒 6068123
京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町２９−７
電話番号075-711-3133
営業時間11:30～22:00
※スープが無くなり次第営業終了
定休日月曜日

つけ麺部門の受賞店

つけ麺部門の受賞店は、つけ汁と麺の完成度の高さが評価の中心になります。濃厚なつけ汁でも麺に負けず、最後まで味が薄まらない構成が重要です。

宅麺では、太麺の食感や小麦の風味、つけ汁の温度管理まで考慮されているかがポイントになります。割りスープまで含めて楽しめる完成度の高いつけ麺が選ばれています。

つけ麺の人気ランキングBEST10を紹介しています♪

あわせて読みたい
【つけ麺部門】究極の一杯！宅麺つけめん人気ランキングBEST10 自宅にいながら全国の名店の味をそのまま堪能できる。ラーメン好きにとって夢のようなサービスが「宅麺」です。 行列必至の人気店や、遠方でなかなか訪れることができな…

つじ田 濃厚つじ田

東京を中心に多くのファンを魅了し続ける人気つけ麺店「つじ田」。厳選された素材から丁寧に炊き出した濃厚な豚骨魚介スープは、力強い旨みと芳醇な香りが特徴です。

そのスープに合わせるのは、老舗・三河屋製麺と共同開発した特注麺。絶妙なコシと喉越しを兼ね備え、スープとの一体感はまさに至高のバランス。

名店のこだわりが詰まったこの味わいを、ぜひご自宅でじっくりと堪能してください。

引用：宅麺
宅麺スコア4.052
ラーメンデータベース89.176
あっさり4こってり
薄味4濃い味
細麺4太麺

豚骨の力強い濃厚さに、魚介の芳醇な香りと野菜のやさしい甘みが重なり合い、複雑でありながら上品な味わいを生み出す。名店「つじ田」のつけ麺。

その存在は、今や多く見かける濃厚つけ麺のパイオニアとも称されます。感動的な美味しさを追求するため、使用する数十種類もの食材はすべて厳選された逸品ばかり。

大きな名声を得た現在も、より高みを目指して味の探求と進化を続け、訪れる人々を魅了し続けています。

つじ田
店舗名つじ田
住所〒 101-0052
東京都千代田区神田小川町1-4 和田ビル 1F
電話番号03-5256-3200
営業時間[月～金]
11:00～22:00
[土・日・祝]
11:00～21:00
定休日不定休

中華蕎麦 とみ田 元祖特製もりそば

つけ麺の生みの親、故・山岸一雄氏が旧東池袋大勝軒で提供していた伝説の味を、孫弟子である富田治氏が現代に蘇らせた一杯。甘味と酸味が見事に調和したつけ汁は、どこか懐かしさを感じさせながらも、一口ごとに深みのある旨さが広がります。

そこに絡むのは、ツルツルとした喉越しが心地よい自家製太麺。食べ進めるほどに虜になる、唯一無二の魅力を持ったつけ麺です。

引用：宅麺
宅麺スコア4.516
ラーメンデータベース99.747
あっさり3こってり
薄味3濃い味
細麺4太麺

動物系の厚みある出汁感を土台に据えたスープは、口に含んだ瞬間はすっきりと軽やかな印象ながら、その奥にはずっしりと力強い旨みが潜んでいます。

最初に広がるのは甘味と酸味、その後にほんのりと追いかけてくる辛味。それらが渾然一体となって絶妙なバランスを生み出し、深みのある味わいを演出します。

さらに魚介の風味が後味としてしっかりと残り、日本人の味覚に響く、思わず箸を進めたくなる魅力を放ちます。サラリとした口当たりでありながら決して物足りなさはなく、奥行きのある旨みを存分に堪能できる一杯。

途中でお酢や一味、コショウなどを加えれば、自分好みの味に仕上げて最後まで飽きずに楽しめます。

中華蕎麦 とみ田
店舗名中華蕎麦 とみ田
住所〒 271-0092
千葉県松戸市松戸1339
電話番号047-368-8860
営業時間11時〜15時(売り切れ次第終了)
定休日水曜日

中華蕎麦 ひら井 つけ蕎麦

豚・牛・鶏のみを使用し、魚介系食材を一切加えずに炊き上げたスープは、想像を超える濃厚さ。

国産小麦を独自ブレンドで練り上げた自家製の極太ストレート麺が、旨み凝縮の極濃つけ汁と絡み合い、それぞれの持つ風味が一気に花開く。渾然一体となった味わいは、まさに唯一無二。

引用：宅麺
宅麺スコア4.37
ラーメンデータベース97.902
あっさり5こってり
薄味5濃い味
細麺5太麺

ひと目で濃厚さが伝わるスープは、魚介を一切使わず、牛・豚・鶏のみで構成された動物系100％。素材の熟成度や火入れの時間を細かく調整し、三段階に分けて炊き上げることで、幾層にも重なる旨味と奥深いコクを生み出しています。

その濃度は圧倒的でありながら、獣系にありがちなクセや臭みは感じさせず、抽出されているのは純粋な旨味のみ。強烈なインパクトを放ちつつも、角の取れたまろやかさが共存する完成度の高さは見事です。
強さと繊細さを兼ね備えた、ぜひ一度体験してほしい一杯です。

中華蕎麦 ひら井
店舗名中華蕎麦 ひら井
住所〒 183-0051
東京都府中市栄町2-11-7
電話番号042-319-8389
営業時間11:00〜15:00
[土・日] 11:00〜17:00
定休日火曜日

まぜそば部門の受賞店

まぜそば部門の受賞店は、タレと油、具材の一体感が高く評価されています。スープがない分、味のバランスが非常に重要になります。宅麺では、麺のコシやタレの絡みやすさ、具材の存在感がポイントです。

途中で味変を楽しめる構成や、最後まで飽きずに食べられる設計が評価されています。自宅でも満足度の高い一杯が選ばれています。

麺元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 皿ヒロシ改

ラーメンや汁なし麺、焼きそばといった既存のジャンルには収まらない、新たな発想から生まれた麺料理です。日本全国にスタ満ブームを巻き起こした元祖スタ満の生みの親、ジャンクオブジャンク店主が手がけた一杯は、これまでの麺料理の常識を覆すほどのインパクトを持っています。

引用：宅麺
宅麺スコア4.549
ラーメンデータベース96.699
あっさり5こってり
薄味5濃い味
細麺3太麺

スタ満が持つ中毒性と圧倒的なパンチ力は、もはや語るまでもありません。今回登場するのは「皿ヒロシ改」。鈴木店主が満を持して送り出すこの一杯は、名古屋のご当地グルメである「皿台湾」へのリスペクトを軸に、さらにジャンク度を高めて仕上げられています。

背脂の甘みと力強いコク、ニンニクの旨みが一体となり、食欲を強烈に刺激。たっぷりと用意された野菜と豪快に絡めながら、思う存分かき込んでほしい一杯です。

らーめん すず鬼
店舗名らーめん すず鬼
住所〒 181-0013
東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパート B-1
電話番号070-2797-8807
営業時間月〜土18:00〜翌1:00
※売り切れ次第終了
定休日日曜日

亀戸煮干し中華蕎麦つきひ 背脂辣油の油そば

辛ダレに溶け込む上質な背脂の甘みと唐辛子の刺激、さらに煮干しをベースにしたタレの深い旨みが一体となり、強烈な中毒性を備えたジャンクまぜそばへと昇華しています。

ニンニクやマヨネーズなどのトッピングで好みに合わせてカスタマイズすれば、箸が止まらなくなること必至。中でもニラの追加は相性抜群で、ぜひ外せないトッピングです。

引用：宅麺
宅麺スコア4.568
ラーメンデータベース94.889
あっさり5こってり
薄味5濃い味
細麺5太麺

濃厚煮干そばの名店ならではの、煮干しを軸に据えたコク深いタレに、上質な背脂をたっぷりと含んだ辛味噌が重なります。甘み・辛み・旨みが絶妙なバランスで溶け合い、口に運んだ瞬間に一体感のある味わいを演出。

複雑で奥行きのある風味は、食べ進めるごとに食感や香りの変化も楽しめ、気づけば完食してしまう完成度です。中でも際立つのは、その圧倒的な中毒性。一度食べれば、強く印象に残る一杯であることがはっきりと伝わってきます。

亀戸煮干し中華蕎麦つきひ
店舗名亀戸煮干し中華蕎麦つきひ
住所〒 136-0071
東京都江東区亀戸5-13-2 スクエア三報104区画
電話番号03-5858-8099
営業時間[日・祝]11:30～大体16:00前（スープ切れ終了）
[火・木・土]11:30～14:30（スープ切れ終了）　
/　18:00～21:00（スープ切れ終了）
[水・金]11:30～13:50前後（スープ切れ終了）
　/　18:00～21:00（スープ切れ終了）
定休日月曜日(祝日でも)

荻窪中華そば 春木屋 油そば

あまじょっぱい醤油の風味が食欲を強く刺激し、「これぞ春木屋」と言いたくなる丸断面でもっちりとした麺の魅力を存分に味わえる一杯です。

王道の醤油ラーメンをベースにしながら、あえてジャンク寄りに仕上げた構成は満足度も高く、ラーメン好きなら一度は食べておきたい存在と言えるでしょう。

引用：宅麺
宅麺スコア4.614
ラーメンデータベース87.907
あっさり3こってり
薄味3濃い味
細麺3太麺

老若男女に親しまれてきた春木屋らしさを、存分に味わえる仕上がりです。甘みのある醤油の風味がまず口いっぱいに広がり、続いてほどよい酸味と辛味が重なっていきます。

後味は驚くほどすっきりとしており、クセのない味わいが、春木屋ならではの丸みがあり歯切れの良い麺と抜群の相性を発揮。ラー油やお酢などを加えて、自分好みにアレンジできる点も、宅麺ならでは・油そばならではの楽しみ方と言えるでしょう。

春木屋
店舗名春木屋
住所〒 167-0043
東京都杉並区上荻1-4-6
電話番号03-3391-4868
営業時間11:00～21:00
日曜営業
定休日年中無休（年末年始休み有り）

インスパイア部門の受賞店

インスパイア部門の受賞店は、既存ジャンルを踏まえつつ、独自性や遊び心が感じられる点が評価されています。定番の枠に収まらない構成や、新しい味の組み合わせが特徴です。

宅麺では、再現性と挑戦性のバランスが取れているかが重要になります。ラーメン好きが新しい発見を楽しめる一杯として、高い評価を受けています。

二郎インスパイア系のBEST10を紹介しています♪

あわせて読みたい
【二郎系】究極の一杯！二郎インスパイアランキングBEST10 二郎系ラーメンといえば、山盛りのヤサイ、ガッツリ効いたニンニク、そして極太麺と濃厚スープが織りなす唯一無二の中毒性で、全国に熱狂的なファンを持つラーメン界の…

豚星。小ラーメン

キレのあるカネシ醤油の風味に、豚の旨みをしっかりと含んだ微乳化スープが絶妙に絡み合い、力強さとまろやかさを兼ね備えた仕上がり。そこに豪快に乗せられるのは「神豚」と称されるほど存在感抜群の大ぶりチャーシュー。

ほろりと崩れる柔らかさと、肉の旨みが凝縮した味わいはまさに至福のひとときです。醤油ダレ・スープ・豚肉が三位一体となった一杯は、インスパイア系の中でも群を抜く完成度を誇り、誰もが唸る超ハイレベルな逸品といえるでしょう。

引用：宅麺
宅麺スコア4.618
ラーメンデータベース93.164
あっさり5こってり
薄味5濃い味
細麺5太麺

キレのあるカネシ醤油の存在感と、微乳化スープが放つ濃厚な旨みが高次元で融合。絶妙なバランスで仕上げられたそのスープは、一口すすれば思わず笑みがこぼれるほどの至福の味わいです。

大量の豚骨と脂を惜しみなく使用し、丁寧に炊き出すことで立ち上がる香りは甘く芳醇。豚の旨みが層をなして押し寄せ、「これでもか」と言わんばかりのインパクトを放ちます。

原料に一切の妥協を許さない店主のこだわりが詰まった一杯は、甘じょっぱさとコクが見事に調和し、気づけばスープを飲み干してしまう中毒性の高さを誇る逸品です。

豚星。
店舗名豚星。
住所〒 211-0025
神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 1F
電話番号ー
営業時間[月～日]9:00～24:00
※[モーニング:水〜日]9:00～11:00
※売り切れ次第、終了
日曜営業
定休日無休

麺屋桐龍らーめん（豚2枚）

ラーメン二郎で修行を積んだ店主が、試行錯誤を重ねて完成させた一杯は、それぞれの素材の美味しさを最大限に引き出しつつ、全体として見事なバランスを実現。

スープ、麺、具材が一体となって生み出す旨みは、まさにピークを感じさせる仕上がりです。トッピングの豚はバラ肉とウデ肉の2種類を使用しており、異なる食感と旨みが楽しめる贅沢仕様。肉好きはもちろん、豚を心から愛する人にはたまらない満足感を味わえるでしょう。

引用：宅麺
宅麺スコア4.134
ラーメンデータベース91.137
あっさり4こってり
薄味5濃い味
細麺5太麺

「麺屋桐龍」のらーめんは、この店ならではの特注小麦粉を使った専用麺から始まります。小麦の香りと力強いコシを持つ麺に合わせるのは、大量のガラを旨みのピークで炊き上げた濃厚スープ。

さらにトッピングには、脂の甘みとコクをたっぷり堪能できるバラ肉と、肉本来の旨みが詰まったウデ肉の2種類の豚が贅沢に添えられます。麺・スープ・豚の三位一体の美味しさが絶妙に融合し、唯一無二の「麺屋桐龍」の一杯が完成するのです。

麺屋桐龍
店舗名麺屋桐龍
住所〒 333-0811
埼玉県川口市戸塚3-36-18
電話番号ー
営業時間月曜日〜土曜日
11:15〜22:00（通し営業）
日曜日
11:15〜21:30（通し営業）
定休日なし

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 辛いスタ満ソバ

二郎系・竹岡式・アリランという三系統を融合させた唯一無二の存在として知られる「スタ満ソバ」。もともと強烈な中毒性を誇るスープに、「辛いスタ満ソバ」では一味唐辛子を加えることで、さらに刺激的な仕上がりへと進化しています。

辛みが加わることで、醤油のキレやアブラの旨みがより際立ち、味の輪郭は一段とシャープに。辛い、うまい、その繰り返しに箸が止まらなくなる、まさに危険なほどの中毒性を持つ一杯です。刺激を求める方は、ぜひこの世界観にどっぷり浸ってみてください。

引用：宅麺
宅麺スコア4.571
ラーメンデータベース96.699
あっさり4こってり
薄味4濃い味
細麺5太麺

一味唐辛子によって深紅に染まったスープは、見た目からして圧倒的な迫力。立ち上る刺激的な香りが、食べる前から食欲を強烈に刺激します。ひと目では強烈な辛さを想像させますが、仕上げに加えられる背脂の甘じょっぱさがスープに溶け込み、全体のバランスは驚くほど絶妙。

その完成度の高さには、鈴木店主ならではのセンスが感じられます。ゴロゴロと存在感のある豚肉や、甘みを増した玉ねぎにもスープがしっかりと染み込み、ジャンク感は申し分なし。中毒者が続出するのも納得の、完成度の高い凶暴スープに仕上がっています。

元祖スタミナ満点らーめん すず鬼
店舗名元祖スタミナ満点らーめん すず鬼
住所〒 181-0013
東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパート B-1
電話番号070-2797-8807
営業時間月〜土18:00〜翌1:00
※売り切れ次第終了
定休日日曜日

宅麺ラーメンアワードはどうやって選ばれる？評価基準を解説

宅麺ラーメンアワードは、知名度や話題性で決まる人気企画ではなく、各店が生み出す一杯の完成度を多角的に評価する取り組みです。味の設計やバランス、スープ・麺・具材の調和など、ラーメンとしての本質的な力を重視。

一時的な流行に左右されず、販売実績や利用者の評価といった客観的データも加味することで、公平性と信頼性の高い指標として支持されています。

注文数・リピート率・口コミ評価の影響（お取り寄せラーメン部門）

お取り寄せラーメン部門では、味の評価だけでなく、実際の利用実績も重要な判断材料とされています。注文数やリピート率、口コミ評価は、多くの利用者が継続的に満足しているかを客観的に示す指標です。

一時的な流行や個人の好みに左右されず、本当に支持されているラーメンを見極めるため、こうしたデータが重視されています。繰り返し選ばれている商品ほど、味の安定感や完成度が高い傾向があり、口コミでもスープの飲み干しやすさや麺の品質といった評価が集まりやすくなります。

これらを総合的に分析することで、宅麺ラーメンアワードは実態に即した信頼性の高い評価を実現しています。

宅麺ユーザーのリアルな声が反映される仕組み

宅麺ラーメンアワードの大きな特徴は、ユーザーが実際に味わった率直な評価が反映されている点です。専門家の視点に加え、多くの利用者が感じた味の満足度や完成度が重視されます。

好みの違いを含めた多数の声を集めることで、一部の評価に偏らず、各店舗が提供するラーメンの実力を正確に捉えています。実体験に基づく評価だからこそ、宅麺ラーメンアワードは信頼性の高い指標として支持されています。

＼1,000円OFFコード「green2025」配送無料コード「beans2025」／

まとめ｜2025年は宅麺ラーメンアワード受賞作から選べば間違いない

2025年に宅麺を選ぶなら、宅麺ラーメンアワード受賞作を基準にすることで失敗のリスクを大きく減らせます。数あるラインナップの中から、味・再現度・完成度が高い一杯だけが評価されているため、自宅でも満足度の高いラーメン体験につながります。

その理由は、評価基準が明確で、注文数やリピート率、口コミといった実際の利用データが反映されている点にあります。話題性だけでなく、家庭で調理した際の完成度や体験価値が重視されているため、信頼性が高いです。
実際に、受賞ラーメンはスープの再現度が高く、麺や具材との一体感にも優れています。

濃厚系や淡麗系、二郎系、地方ラーメンまで幅広いジャンルが揃い、自分の好みに合わせて選びやすい点も魅力です。さらに、宅麺は公式サイトだけでなく、グリーンビーンズでも購入できるため、日常の買い物と一緒に注文しやすい利便性もあります。

宅麺ラーメンアワード2025の受賞作を軸に選び、購入しやすいサービスを活用することで、自宅でも専門店レベルのラーメンを安心して楽しめます。

宅麺ジャンル別ランキングTOP100を紹介しています♪

こちらの記事を見れば宅麺で売り上げの高いラーメンが一目でわかりますよ。ジャンル別にリストも作成していますので評価内容とともにご覧ください♪

あわせて読みたい
【保存版】宅麺ジャンル別売れ筋ランキングTOP100 ラーメン好きの皆さん、「宅麺」をご存じでしょうか？全国の名店ラーメンをそのまま冷凍で自宅に届けてくれるサービスで、口コミやSNSでも話題沸騰中です。 しかし一方…
宅麺
グリーンビーンズ

この記事が気に入ったら
いいね または フォローしてね！

よかったらシェアしてね！
  • URLをコピーしました！
  • URLをコピーしました！
目次