カレー– tag –

忙しい朝、「お弁当どうしよう…」と悩んだことはありませんか？そんなときにおすすめなのが、手早く作れて食欲をそそる「お弁当にカレー」です。カレーは冷めても美味しく、香り豊かで満足感が高い万能メニュー。 ご飯とルーを分けるだけで、見た目も味も...

「せっかく作ったカレーが、なんだか味が薄い……」そんな経験はありませんか？ カレーは家庭料理の定番ですが、実際に作ってみると「味がぼやけている」「ルーを入れたのに水っぽい」「ただ辛いだけでコクがない」といった悩みに直面する方は多いものです。...

カレーは一度にたくさん作れて翌日もおいしく食べられる、家庭の定番メニューです。 しかし「翌日のカレーでお腹を壊した」という声を聞いたことはありませんか？　 実は、カレーは保存や温め直しを誤ると、ウェルシュ菌という食中毒の原因菌が増えやすい...

暑い日に作ったカレー、常温で置いておいても大丈夫？2日目や3日目のカレーって、なんだか美味しいけど… 本当に安全？ そんな不安を感じたことはありませんか？ ・常温は避ける・冷蔵は2〜3日以内・冷凍なら約1か月 じつは、カレーは保存方法を間違えると...

手軽に食べられて保存もきく。忙しい現代人の強い味方。それがレトルトカレーです。でも一方で、こんな声を聞いたことはありませんか？ 「レトルトカレーって身体に悪いんじゃないの？」「添加物だらけで、健康に悪そう…」「毎日食べて大丈夫？」 このよう...