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ベーコンの賞味期限が切れているのを見つけて、「これって食べても大丈夫？」と不安になった経験はありませんか。冷蔵庫に残りがちで、見た目もそれほど変わらないため、捨てるべきか迷いやすい食品のひとつです。 結論から言うと、ベーコンは賞味期限切れ...

冷蔵庫の奥から出てきた鶏肉、「まだ食べられるのかな…？」と不安になったことはありませんか？ 見た目も臭いも「なんとなく違和感があるけど、加熱すれば大丈夫かも…」と判断に迷った経験、誰にでもあるはずです。けれど、そのなんとなくの放置が、実は食...

ウインナーの賞味期限が切れていた… これってまだ食べても大丈夫？冷蔵庫を開けたら、奥からウインナーのパックがひょっこり出てきた。「しまった、賞味期限が数日過ぎてる！」そんな経験、ありませんか？ そのまま捨てるのはもったいないけれど、「もしか...

手軽に食べられて保存もきく。忙しい現代人の強い味方。それがレトルトカレーです。でも一方で、こんな声を聞いたことはありませんか？ 「レトルトカレーって身体に悪いんじゃないの？」「添加物だらけで、健康に悪そう…」「毎日食べて大丈夫？」 このよう...

スーパーで見かけたあの白い容器。 なんとなく気になって手に取った「湯田ヨーグルト」。一口食べた瞬間、口の中に広がる濃厚でなめらかな食感に驚いた方も多いのではないでしょうか。まるでスイーツのようにクリーミーで、だけど優しい甘さ。 なのに余計...

健康や美容を意識して、ヨーグルトを日常的に取り入れている方は多いのではないでしょうか。 しかし、「無添加」と書かれたヨーグルトが本当に体にやさしいのか、どれを選べばいいのか悩んでしまう人も少なくありません。 そこで今、ヨーグルトの中でもひ...

一人暮らしの毎日のご飯、どうしていますか？「今日はもう料理する気力がない…」 「栄養が偏っていないか心配…」 そんな風に感じたこと、一度や二度ではないはず。 私も若いころは毎日のようにコンビニ弁当やインスタント食品で済ませていて、健康にも家計...

毎日のように食べている市販の食パン。 ふんわりしていて美味しい一方で、裏の原材料表示を見て不安になったことはありませんか？ イーストフード、乳化剤、保存料…。 商品名パスコ（Pasco）小麦の実り製造者敷島製パン株式会社山崎製パン株式会社内容量６...

カット野菜って便利ですよね。 袋を開けるだけでそのまま使えて、忙しい日や料理が面倒なときには本当に助かります。 でも、ふと気になったことはありませんか？「カット野菜って危険って聞いたけど、本当のところはどうなの？」「洗わずに食べて大丈夫？...

毎日のように使っている「サラダ油」、実は健康への影響をしっかり考えたことはありますか？料理に使いやすくて価格も手頃なサラダ油ですが、最近では「体に悪い」「老化を早める」といった声が増えてきています。 実際に、サラダ油に多く含まれる“リノー...