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あなたは「野菜＝健康にいい」と思っていませんか。実は、見た目は新鮮でも栄養がほとんど含まれていない栄養のない野菜が存在します。毎日の食事でなんとなくサラダを食べているけれど、実は栄養をあまり摂れていなかった… そんな人は少なくありません。 ...

「最近オリーブオイルが高くて買いづらい…」そんなふうに感じている方は多いのではないでしょうか。実はいま、オリーブオイルの価格が世界的に高騰しています。スペインやイタリアなどの主要産地で干ばつが続き、原料のオリーブが大幅に減少。さらに円安や...

寒い季節になると、心も体も温まる「鍋料理」が恋しくなりますよね。野菜もたっぷり摂れて、後片づけもラク。つい作りすぎて「明日も食べよう」と鍋ごと置いてしまう方も多いのではないでしょうか。しかし実は、その翌日の鍋こそが食中毒の落とし穴。「冬...

「お酒って、どれが一番体に悪いの？」そんな疑問を抱いたことはありませんか？仕事終わりの一杯、友人との飲み会、週末のリラックスタイム。お酒は私たちの生活に寄り添う楽しみのひとつです。しかし一方で、「最近、翌日のだるさが取れない」「健康診断...

「朝は時間がない」 「お湯を沸かすのが面倒」 「でも、健康のために卵を食べたい」 そんな悩みを抱える方にこそ知ってほしいのが、電子レンジで1分ゆで卵を作る新常識です。しかも、ただのレンジではなく、パナソニックのオーブンレンジパナソニック（フ...

「あれ！？このパスタソース、賞味期限切れてる…！」そんな経験、ありませんか？　 仕事や家事で忙しい毎日、気づけば棚の奥から真空パックのソースや瓶詰タイプが出てきて、食べていいのか迷う人は多いはずです。 結論から言うと、賞味期限切れでも状態に...

災害はいつ起こるかわかりません。 地震や台風、大雨など、日本に住む私たちは日常的に自然災害と隣り合わせです。 停電や断水、物流のストップにより、普段の食生活が突然できなくなることもあります。 そんな時に私たちの命と心を支えるのが「非常食」で...

災害が起きたとき、最も困るのは「食事」です。 電気やガス、水道といったライフラインが止まってしまうと、普段のように料理をすることはできません。 そんなときに頼りになるのが「非常食」です。 なかでもカップ麺は、お湯を注ぐだけで温かい食事をとる...

地震・台風・豪雨など、日本に住む私たちはいつ災害に直面してもおかしくありません。 停電や断水が起きたとき、まず必要となるのが「安心して食べられる非常食」です。 その中でも自信を持っておすすめするのが「缶詰」。 保存性の高さだけでなく、栄養面...

災害は突然やってきます。 停電や断水、物流の停止が起こると、普段の食事やおやつが手に入りにくくなり、心身に大きな負担を与えます。 そんなとき、非常食として役立つのが「お菓子」です。 お菓子は単なる甘い物ではなく、糖分や塩分を効率よく補給し、...